Verdure spadellate

Verdure spadellate

Verdure spadellate.. Colori, profumi, allegria e tanto gusto in questo piatto così primaverile. Amo le verdure , soprattutto perchè posso utilizzarle in mille modi. Da una sola ricetta base posso poi ricavarne tante altre.. . Da questo contorno posso anche…
Battuto di verdure. Il jolly in cucina

Battuto di verdure. Il jolly in cucina

Battuto di verdure. Il jolly in cucina. Più che una ricetta e’ semplicemente un’idea, per avere in casa sempre a portata di mano una base vegetale, ideale per tantissimi tipi di piatti. Per un sugo veloce,  un risotto, un piatto…