Merenda al cacao e ricotta

Merenda al cacao e ricotta , pronta in 5 minuti. Voi direte, ma questa non e’ una ricetta !

E’  troppo facile !!!!!

Avete ragione, piu’ che una ricetta e’ un ricordo di bimba, di quella infanzia

spensierata che non si dimentica, ,  nella quale faceva parte mia nonna.

Donna saggia, che ho amato tanto anche per questo,  preparava ai suoi

nipoti sempre delle merende genuine e semplici. Lei sosteneva che la

merenda e’ importante quanto la colazione e che i bimbi devono mangiare

cose golose ma che fanno bene. Quindi eccovi una delle tante merende che

lei ci preparava in un batti baleno.,accompagnata da un  bicchiere di latte

che  non mancava mai.

Certo è che non e’ male nemmeno come prima colazione. Tanta buona energia

per iniziare la giornata.

Merenda al cacao e ricotta, pronta in 5 minuti

 

Ingredienti per due bimbi

•  2panini medi
• 150 g di ricotta va bene  anche light
• 2 cucchiai di zucchero (in base ai vostri gusti potete o meno

aumentare il quantitativo)

• 2 cucchiaini di cacao amaro

Procedimento

• Mettete la ricotta in un contenitore e rimestatela con un
• cucchiaio di legno. Unitevi poi gli ingredienti.

Lasciatela 10 minuti in frigo e poi spalmate la crema sul pane.

Una merenda fantastica per i nostri bambini, da portare anche a scuola.

Se non avete tempo di aspettare che la crema riposi 10 minuti in frigo,

fatela il giorno prima, cosi’ e’ gia pronta per lil mattino seguente.

Consiglio 

Questa e’ una crema a cui potete aggiungere tante cose Tipo :

scagliette di cioccolato, noccioline ecc, Per renderla un po’ piu’ a misura

di adulto unite  un cucchiaino di liquore al caffe’ o dolce..

Con questa crema potete fare anche delle deliziose coppette.

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