Frappè ai frutti di bosco

Frappè ai frutti di bosco e gelato alla vaniglia

Finalmente le temperature sono aumentate e la primavera sembra aver fatto capolino.

frappè ai frutti di bosco

Ecco che la frutta ritorna (per me lo e’ sempre) ad essere la protagonista delle nostre

giornate. Quindi voglio mettere questa ricetta semplicissima ma sostanziosa,

dolcissima che piacerà a grandi e piccini. Può sostituire un pranzo o essere una

merenda super golosa e naturale per i nostri figli.

Si sa che i frutti di bosco contengono sostanze di estrema importanza per il nostro

organismo,vitamina c, sali minerali, sostanze antiossidanti, vitamine del gruppo b

e tanto altro ancora.

Noi donne dovremmo consumare spessissimo i frutti di bosco. Essi sono una panacea

per la nostra micro circolazione,  per il sistema cardiovascolare, cellulite e i mirtilli rossi

sono utili per   l’apparato  urinario

Ma quali frutti fanno parte di questa famiglia?

essi sono

Mirtilli, lamponi, more, ribes nero ,  ribes rosso, ribes bianco, fragoline di bosco,

boysenberry,  glencoe, sambuco, uva spina, tayberry, tummelbarry

http://www.agrodolce.it/2014/07/18/frutti-di-bosco-il-sapore-dellestate/

Per saperne di più  sulle caratteristiche di questi frutti cliccate sull’indirizzo

frappè ai frutti di bosco e gelato alla vaniglia --

Ingredienti per 3 persone

150 di gelato alla vaniglia (o di soia)

150 g di latte  intero (o di soia)

200 g di frutti di bosco (surgelati)

100 g di frutti di bosco freschi

zucchero o miele (facoltativo)

Procedimento

Ponete il latte e il gelato nel frullatore adatto anche per triturare il ghiaccio. Unite una parte

di frutti di  bosco e accendete a intermittenza, fate frullare per pochi minuti,  unite un po’

per volta tutta la frutta e lasciate poi frullare fino a far  rendere il composto cremoso e

omogeneo (se e’ necessario unitevi altro latte)

Aggiungete  se volete al frappè dei frutti di bosco freschi   prima di servire.

Se volete potete inserire insieme agli ingredienti  del miele o dello zucchero

Io  preferisco senza. Anche se’ e’ un po’ piu’ acidulo, pero’ mi piace sentire il

gusto asprino del frutto

https://www.facebook.com/babetincucinaconmamma?ref=bookmarks

 

 

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4 commenti su “Frappè ai frutti di bosco

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