Crema di papaya e banane con anacardi

Crema di papaya e banane con anacardi. Ecco una nuova  ricetta

dalle sfumature esotiche. Amo questo frutto cosi’ eclettico.

“LA PAPAYA” ha mille proprietà nutrizionali.  Vitamina A, B,

e tanta vitamina  C ecc..

E’ un antiossidante, aiuta la digestione e tanto ancora.

Per saperne di piu’ vi rimando a questo indirizzo.

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La ricetta e’ semplicissima ma d’effetto, buonissima e cremosa.

Non lo considero un frullato ma una vera crema al cucchiaio,

grazie anche alla presenza anche degli anacardi.

Crema di papaya e banane con anacardi

La ricetta sara’ realizzato con il soup maker, ma se non lo avete

potrete utilizzare un buon frullatore.

                   Ingredienti per 6 persone

• 700 g di papaya gia’ pulita
• 3 banane medie ben mature
• 3 cucchiai di miele o stevia

(potete astenervi o metterne di più, dipende dai gusti )

• 130 g di anacardi
• 100 ml di acqua di cocco o succo di ananas

(Il quantitativo di licquido puo’ essere diminuito o aumentato,

secondo la densita’ desiderata)

• 1scorza di lime senza la parte bianca

fettine di lime e anacardi  tritati per guarnire (facoltativo)

Procedimento con il frullatore 

• Ponete nella brocca del frullatore  tutti gli ingredienti compresi

gli anacardi. Lasciatene una manciata a parte  per decorare.

Fate andare il frullatore al massimo per pochi minuti, fino a rendere il composto

cremoso e vellutato.

Con il soup maker

• Ponete gli ingredienti nel contenitore del soup maker, unendovi

una parte di  anacardi tritati.

• Pigiate il pulsante frappe’ e fate lavorare finche’ non sentirete il suono

che vi indica la fine del programma.

• Se lo desiderate ancora più cremoso e vellutato,  azionate il pulsante

manuale per pochi secondi.

Servite in bicchieri decorati con qualche fettina di lime e anacardi tritati

Se volete saperne di più del  soup maker philips cliccate QUI’

PER FORTUNA  IN CUCINA C’E PHILIPS

.Questa ricetta è frutto del progetto di collaborazione

tra Philips e Cookaround “PER FORTUNA IN CUCINA C’E’ PHILIPS ”

 con l’obiettivo di sensibilizzare sul tema dell’alimentazione sana.

Grazie all’innovazione, Philips si impegna a fornire soluzioni

tecnologiche che permettano di nutrirsi in maniera sana, più

facilmente e più spesso.

La ricetta è stata realizzata con il Cuoci e Frulla “Soup Maker” Philips