Grattini fatti in casa. Beh che dire, farli è davvero semplice….Proprio per questo, ho voluto proporvi la ricetta,…
Questa e’ una ricetta che ho voluto assolutamente provare. Avevo voglia di fare delle chiacchiere di un grande…
Altro piatto napoletano povero dal gusto deciso e dalla semplicità unica.
Tortano. Una parola che subito ci porta a Napoli, alla grande tradizione, alla Pasqua . Ma allora perche’…
Ciambella romagnola. Eccomi quì a riproporvi la ciambella romagnola, questa volta nella mia versione. Ringrazio nuovamente Irene per …
Zuppa parmentier. Un classico della cucina francese.Delicata, saporita e un po’ chic come lo e’ del resto proprio…
Olio piccante di habanero. Questa ricetta e’ dedicata al mio pargolo di ormai 17 anni, un cultore dei…
Dolci di riso. Dall’apparenza sembrano i classici salati che amo molto. Forse e’ per questo che ho avuto l’idea…
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