regali in barattolo – i biscotti

perchè i regali in barattolo ?!?

chi mi conosce sa quanto io ami il Natale, amo fare regali più che riceverne, mi piace impacchettare addobbare, cucinare,

e così cerco sempre idee nuove per fare dei pensierini ai miei amici e familiari, che oramai si aspettano sempre qualcosa di “commestibile” nei loro pacchetti

quest’anno anzicchè preparare qualcosa che poi deve essere consumato subito, vista la grande quantità di cibo che circola nelle nostre case ne giorni di festa,

ho deciso di fare qualcosa che possano preparare da soli quando vogliono, magari nelle fredde giornate di gennaio quando le scorte saranno finite,

ed ecco qui la prima di una serie di idee per dei regali in barattolo – i biscotti

partiamo da un classico che piace a tutti, a voi basterà inserire tutto nel barattolo e ai vostri amici aggiungere pochi ingredienti freschi per gustare dei biscotti appena sfornati

Potete preparare questi biscotti anche per voi, lasciatene qualcuno a Babbo Natale accanto al camino però mi raccomando!

regali in barattolo - i biscotti

REGALI IN BARATTOLO

ATTREZZATURA

1 barattolo da 1/2 litro di capacità, tagliere, coltello (per prepararli eventualmente ciotola teglia e carta forno)

INGREDIENTI

Ingredienti da inserire nel barattolo

  • 140gr di farina 00
  • 100gr di zucchero di canna
  • 3 gr di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 30gr di cioccolato al latte
  • 30gr di cioccolato fondente
  • 30gr di cioccolato bianco

Ingredienti da aggiungere al momento

  • 80gr di burro
  • 1 uovo intero

PROCEDIMENTO

mettete in un barattolo sul fondo metà della farina e livellate, aggiungete delicatamente metà dello zucchero di canna, poi la restante farina, il sale il lievito e il restante zucchero di canna, in ultimo il cioccolato ridotto a cubetti piccoli, prima il fondente poi il bianco e poi quello al latte, in modo da avere un ordine di colori armonico

chiudete il barattolo decorate con un bel fiocco e aggiungete un biglietto con le seguenti istruzioni

in una ciotola versate il contenuto del barattolo aggiungete 80gr di burro freddo a pezzetti e lavorate, aggiungete quindi 1 uovo fino ad ottenere un impasto ben compatto

preriscaldate il forno a 180 gradi

formate un cilindro con l’impasto, tagliate a fettine dello spessore di ½ centimetro sistemate su una teglia rivestita di carta forno

infornate a 180gradi per 20 minuti, o fino a colorazione, fate raffreddare e buon Natale!

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regali in barattolo - i biscotti

 

 

 

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2 commenti su “regali in barattolo – i biscotti

    • ariafritta1 il said:

      io non aspetto natale per farli, li regalo alle amiche anche per le ricorrenze insieme a qualche pensierino

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