torta tutta cioccolato: in effetti il nome di questa torta può sembrare un pò insolito, anzi assolutamente lo è, ma in realtà volevo darvi una idea della caratteristica principale di questa torta, quasi per farvi pregustare il suo sapore. Il concetto è: cioccolato, cioccolato e ancora cioccolato. Un sapore intenso ed una morbidezza irresistibile, da provare anche servita con panna fresca, o zabaione..insomma secondo i vostri gusti. una ricetta semplice e veloce che potrete realizzare davvero in pochissimo tempo. E allora mettiamoci al lavoro e iniziamo a preparare questa golosità .
Ingredienti per la torta tutta cioccolato:
- 300 gr di farina
- 60 gr di cacao amaro
- 250 gr di panna liquida
- 300 gr di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 150 gr di burro morbido
- zucchero al velo per spolverizzare
Procedimento:
- In una ciotola montare lo zucchero con le uova, fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere il burro fuso e continuare a mescolare
- Setacciare il lievito con la farina ed incorporare al composto, aggiungendo gradualmente anche la panna, aggiungere in ultimo il cacao e continuare a mescolare
- Imburrare una teglia a cerniera apribile ed infornare in forno caldo a 180° per circa 40 ninuti.
- Una volta fredda, spolverizzare con zucchero al velo