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salame ai tre cioccolati senza burro

salame ai tre cioccolati senza burro

 

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salame ai tre cioccolati senza burro: Grazie alla proposta della mia amica del bellissimo blog di miele e cannella, vi propongo questo particolare salame ai tre cioccolati senza burro. Una ricetta molto veloce e davvero semplice, ma la sua golosità vi lascerà davvero senza fiato. Gli amanti del cioccolato non possono non provare questa splendida e buonissima ricetta.

Ingredienti per salame ai tre cioccolati senza burro

  • 150gr di cioccolato gianduia con nocciole intere
  • 50 gr di cioccolato bianco
  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 250 ml di panna da montare vegetale già zuccherata
  • 250 gr di biscotti secchi tipo “digestive”

Tritare grossolanamente il cioccolato e posizionarlo in una capiente ciotola, far bollire la panna e versarla sul cioccolato tritato, lasciar sciogliere mescolando di tanto in tanto. Nel mentre prendere i biscotti e triturarli grossolanamente, io li ho chiuso all’interno di un sacchetto per congelare e poi mi sono aiutata con il mattarello. Trasferite i biscotti nella ciotola con il cioccolato ormai completamente sciolto, e mescolate tutti gli ingredienti. Lasciar freddare del tutto.

A questo punto, prendete il composto, trasferitelo su carta da forno, date la forma di un salame, aiutandovi con la stessa carta, chiudere a caramella e porre in frigo per almeno due ore. Spolverizzate con cacao o zucchero al velo e gustate.

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Preparazione per salame ai tre cioccolati senza burro



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