TORTA AL SUCCO DI FRUTTA
3 uova,150 g zucchero,200 g succo di frutta (io albicocca),50 g olio di semi di girasole,250 g farina 00,1 bustina lievito in polvere per dolci, gocce di cioccolato fondente, zucchero a velo. In una ciotola capiente,mescolare con uno sbattitore elettrico, uova e zucchero.Unire il succo di frutta e l’olio di semi…
SPAGHETTI OSÉ
Ingredienti per 4 persone:320 g di spaghettoni, 2 spicchi d’aglio, 1 peperoncino, 80 g di…
FUSILLI,PISELLI E STRACCHINO
320 g di fusilli, 300 g di piselli, 1 cipollotto, 80 g di stracchino, 50…
TROFIE CON BURRATA ALLE MANDORLE E BRESAOLA
400 gr di trofie fresche,100 gr di bresaola a sfilacci,buccia grattugiata di un limone qb,parmigiano grattugiato, 200 g di burrata o stracciatella,40…
TORTA DI RICOTTA E CACAO
250 g di ricotta, 250 g di zucchero, 3 uova, 80 g di farina 00,…
TORTA FRAGOLE E CIOCCOLATO BIANCO
Fragole 250 g ,farina 00 250 g, 150 g latte,zucchero 150 g, cioccolato bianco 50 g, burro 50 g, 2 uova , 1 bustina di lievito per torte ,1 bustina di vanillina o 1 cucchiaio di aroma vaniglia , zucchero a velo.…
PASTA TONNATA
Per la pasta tonnata:380 g di pasta corta, 1/2cipolla rossa di Tropea, 350 g pomodorini ciliegino,2 cucchiaini di…
PESTO DI MELANZANE E NOCI
1 kg di melanzane, 60 g di noci,30 g di grana padano grattugiato, 60 ml…
LOKUM ( Turchia )
850 g zucchero semolato,1 l di acqua, 2 cucchiai di succo di limone,130 g di…
PASTIERA NAPOLETANA
Per la pasta frolla 300 g di farina 00 ,3 tuorli ,150 g di strutto125 g di zucchero.…