FUSILLI CON TONNO,MELANZANE E DATTERINI (Sicilia)
Ingredienti per 4 persone: 320 g di fusilli, 200 gr. di tonno fresco ,2 melanzane medie,20 pomodori datterini…
Categoria: Sicilia
CARCIOFI AMMUDDICATI (Sicilia)
INGREDIENTI: 6 carciofi,100 g di pangrattato ,40 g di pecorino (o caciocavallo),1 spicchio d’aglio,q.b. di sale,q.b. di pepe,q.b.…
FUSILLI CON MELANZANE E PESTO SICILIANO
Ingredienti per 4 persone: 400 di fusilli,2melanzana,30 di foglie di basilico,140 g di ricotta,180 g di pomodorini,80 g…
PESTO TRAPANESE
Ingredienti per 4 persone: 6 pomodori ,50 g di mandorle spellate, 15 foglie di basilico, 100 g di…
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Bruschette con Insalata Pantesca
Ingredienti per 4 persone : 8 fette di pane al sesamo, 1 grossa patata, 4 pomodori ramati, 1…
Polpo Tiepido alla Siciliana
Ingredienti per 4 persone : 1 polpo di 1,2 kg già pulito o 2 più piccoli ,…