CIAMBELLA AL FORMAGGIO
180 g di Farina Manitoba, 180 g di Farina 00, 2 Uova medie, 120 g di Latte parzialmente scremato, 12 g di Lievito…
Categoria: Lazio
ZUPPA DI CECI ALLA ROMANA ( Lazio )
350 g di ceci secchi, 280 g di pasta ( io ditalini rigati ) , 2 filetti di…
RIGATONI ALLA ZOZZONA ( Lazio )
Dosi per 4 persone 320 grammi di rigatoni ,1/2 cipolla affettata, 200 grammi di guanciale o pancetta a…
BAVETTE ALLA TRASTEVERINA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 g di bavette, 100 g di tonno, 5 acciughe, 800 g di funghi…