MUHAMMARA (Siria)
700 g di peperoni rossi,70 g di noci,2 cucchiai di pangrattato,1 spicchio di aglio,1 cucchiaio di succo di limone,1 pizzico di peperoncino,1 pizzico di paprika forte olio extravergine d’oliva. Disporre i…
Categoria: di Verdura
PASTIERA PASQUALINA
Ingredienti:2 confezioni di pasta sfoglia rotonda, 700 g di spinaci, 500 g di ricotta di pecora, 200 g…
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SCRIGNO DI MOZZARELLA
Ingredienti per 4 persone: 4 mozzarelle fior di latte, 150 g di pomodori Piccadilly, olio e.v.o.,sale e pepe,origano.…
INSALATA COLORATA
Ingredienti per 4 persone: 200 g di cavolo viola , 1 avocado , 1 arancia, 1/2 mango ,…
SFORMATINI DI CAROTE
200 g di carote novelle, 100 g di patate, 50 g di parmigiano reggiano, 2 uova, 6 uova…
TERRINA DI FORMAGGI E ORTAGGI
150 g di ricotta morbida, 150 g di robiola fresca, 5 uova, 300 g di carote, uno piccolo…
Plumcake Vegetariano
Ingredienti per 4 persone : 400 g di patate , 2 carote , 100 g di pisellini ,…
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Bruschette con Insalata Pantesca
Ingredienti per 4 persone : 8 fette di pane al sesamo, 1 grossa patata, 4 pomodori ramati, 1…
Sformatino di Melanzane e Ricotta
Ingredienti per 6 persone : 4 melanzane scure ovali, 800 grammi di ricotta vaccina, 100 g di parmigiano…
Frittata Aromatica con Zucchine
Ingredienti per 4 persone : 3 zucchine, 6/8 uova,100 g di parmigiano, 50 g di pangrattato, 1 ciuffo…