CIAMBELLA AL FORMAGGIO
180 g di Farina Manitoba, 180 g di Farina 00, 2 Uova medie, 120 g di Latte parzialmente scremato, 12 g di Lievito…
Categoria: Antipasti
BRUSCHETTA DIAVOLA
Pane casereccio, n’duia, stracciatella di burrata, granella di pistacchio , sale, pepe olio e.v.o. Affettare il pane e…
MUHAMMARA (Siria)
700 g di peperoni rossi,70 g di noci,2 cucchiai di pangrattato,1 spicchio di aglio,1 cucchiaio di succo di limone,1 pizzico di peperoncino,1 pizzico di paprika forte olio extravergine d’oliva. Disporre i…
TAGLIATA DI MOZZARELLA CON ALICI E LIMONE
400 g di mozzarelle fior di latte, 10 alici di Cetara sott’olio,1 limone naturale,10 foglioline di basilico,4/5 cucchiai…
BOCCONCINI DI POLLO IMPANATO CON NACHOS
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:1 petto di pollo intero di circa 700/750 g ., 200 g di nachos, salsa…
CARPACCIO DI SALMONE CON AVOCADO AL LIME
200 g di salmone già abbattuto, 1 avocado,1 lime ,olio evo e pepe nero q.b., 2 cucchiai di…
PLUMCAKE CON POMODORINI
ingredienti per 6 persone: 250 g di farina, 10 pomodorini ciliegia, 100 g di pomodori secchi sott’olio, 100…
PASTIERA PASQUALINA
Ingredienti:2 confezioni di pasta sfoglia rotonda, 700 g di spinaci, 500 g di ricotta di pecora, 200 g…
MOUSSE DI SALMONE
Ingredienti:200 g di salmone affumicato, 200 g di formaggio spalmabile, 4 cucchiai di panna fresca, aneto q.b. , …