Ingredienti:
160 gr di farina 00,
150 gr di zucchero,
3 uova, 200 ml circa di latte,
3 cucchiai di nutella,
1 bustina di lievito per dolci.
Per la farcitura:
altra nutella da spalmare,
e circa 350 ml di panna già montata.
Preparazione:
Mescolate tutti assieme gli ingredienti le uova, con lo zucchero fino a farle diventare spumose poi unite , latte e farina setacciata mescolata con il lievito e un pizzico sale. Unire la farina piano piano facendola passare attraverso un colino così eviteremo i grumi.
Versate il composto in una tortiera rivestita di carta forno e cuocere per 30 minuti a 180 gradi. Non appena pronta raffreddare, tagliatela in due o se volete tre strati nel senso orizzontale e spalmatevi sopra una metà, prima abbondante nutella , e poi la panna montata. Componete la torta e spolverizzate di zucchero a velo .