Risotto alla crescenza con limone
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso per risotti un litro di brodo vegetale 200 g di crescenza una…
Consigli e soluzioni,per piccoli problemi della casa ,cucina,pollice verde,bellezza,bricolage,pulizia con prodotti, economici, è naturali.
Tag: risotti
Risotto alla Zucca
Ingredienti: 250 g di polpa di zucca a cubetti, 300 g di riso per risotto, un cucchiaio di cipolla tritata…
Risotto alla milanese
Ingredienti per 4 persone: 240 g di riso 30 g di midollo di bue mezza cipolla mezzo bicchiere di vino…
Risotto con il tonno
Ingredienti: 280 g di riso arborio o vialone nano, 190 g di tonno sott’olio sgocciolate, 8 cipolline,2 spicchi d’aglio, mezzo…
Riso gratinato con carciofi
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso 5 carciofi 50 g di burro un dl di panna 40 g…
Risotto con le zucchine e prosciutto cotto
Ingredienti per 4 persone: 400 g di zucchine 50 g di prosciutto cotto 2 cucchiai di olio 2 spicchi di…
Risotto alle vongole
Ingredienti: 400 g circa di vongole sgusciate, 250 g di riso, 1 spicchio di aglio, prezzemolo. Preparazione:
Risotto dell’ortolano
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso a cottura rapida, 3 cucchiai di verdure miste per soffritto 3 cucchiai…
Risotto al salame
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso 150 g di salame 100 g di spalla cotta 20 g di…
Riso alle lenticchie
Ingredienti: 200 g di riso 100 g di lenticchie 2 gambi di sedano 2 cipolle una foglia di alloro 3…
Riso alle verdure
Ingredienti: 300 g di riso selvaggio 100 g di piselli già sgranati 100 g di mais in grani 2 pomodori…
Risotto con le cozze
Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso, 1 kg di cozze, uno spicchio d’aglio, un bicchiere di vino bianco,…
Risotto allo champagne
Ingredienti: 400 grammi di riso una cipolla 100 grammi di burro 100 grammi di parmigiano grattugiato mezza bottiglia di champagne…
Risotto al gorgonzola e basilico
Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso 1 dl di panna 200 g di Gorgonzola 1 l di brodo…
Risotto saporito agli asparagi
Ingredienti: un mazzetto di asparagi, un cipollotto, 30 g di burro, 400 g di riso, prezzemolo, pecorino fresco, sale. Preparazione:
Riso e pollo al curry
Ingredienti: 300 g di riso, una cipolla,brodo, 500 g di petto di pollo, olio extravergine d’oliva, uno spicchio d’aglio, un…
Risotto con le seppie al profumo di limone
Ingredienti: 320 g di riso, 500 g di seppie già pulite, uno scalogno, burro, vino bianco, 1 l circa di…
Riso piselli e carciofi
Ingredienti: 250 g di riso, 100 g di salsiccia, due carciofi, una cipollina, due cucchiai d’olio extra vergine d’oliva, 20…
Risotto con la verza
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso, mezza verza, 50 g di burro, uno spicchio d’aglio, una cipolla, 40…
Riso al prezzemolo
Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso, burro, uno scalogno, una grossa manciata di prezzemolo tritato, brodo di dadi,…
Riso al latte
Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso, un litro e un quarto di latte, sale, burro. Preparazione:
Risotto con zucchine e prosciutto
Ingredienti: 400 g di riso, una cipollina, 40 g di burro, due piccole zucchine, brodo, due fettine di prosciutto crudo,…