ricette di pesce - "Agenda di Cucina"

Pescatrice ai funghi

Ingredienti per 2 persone: 1 grossa coda di pescatrice, 300 gr di funghi, 2 pomodori grossi, olio d’oliva,…

Ingredienti: 750 g di nasello, 1 uovo,prezzemolo tritato, 3 fette di pan carré, 1 tazzina di latte scremato,…

Ingredienti: g 500 di sarde freschissime 3 uova, mollica di pane casareccio raffermo farina, formaggio grana grattugiato…

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di sardine, sale, pepe, olio. Per la salsa: una cipolla, uno spicchio…

Ingredienti per 4 persone: 800 g di sarde, mezzo bicchiere di olio, sale, pepe bianco, tre foglie di…

Ingredienti per 4 persone: 800 g di seppie, uno spicchio d’aglio, tre cucchiai di olio, sale, pepe, mezzo…

Ingredienti per 4 persone: 800 g di seppie già pulite, un cucchiaio di salsa di pomodoro, un bicchiere…

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di seppie, 300 g di bietole, 30 g di pancetta, una carota,…

Ingredienti per 4 persone: 8 filetti di platessa uno spicchio d’aglio 4 acciughe sotto sale 6 fette di…

Ingredienti per 4 persone: 800 g di sardine piuttosto grosse, 50 g di filetti di acciughe sott’olio, una…

Ingredienti: 500 g di filetti di nasello, farina, olio d’oliva, due cucchiai di polpa di pomodoro, prezzemolo q…