Ingredienti per 4 persone: 450 g di pasta di pane per la pizza, Per la salsa alle verdure:…
Ingredienti per 4 persone: gr. 400 di penne. Per la salsa: gr. 300 dl pomodori pelati o…
Ingredienti per 4 persone: 4 piccole melanzane lunghe, 300 g di mozzarella, 4 pomodori ramati sodi e maturi,…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di fettine di fesa di vitello, 100 g di prosciutto crudo, qualche…
Ingredienti: 400 g di farina, 2 zucchine,4 uova, 1 cubetto di lievito fresco, 2 cucchiai di olio d’oliva,…
Ingredienti: 750 g di nasello, 1 uovo,prezzemolo tritato, 3 fette di pan carré, 1 tazzina di latte scremato,…
Ingredienti per 6 persone: gr. 200 di maccheroni, un litro di latte, gr. 125 di gruyère grattugiato, gr.…
Ingredienti per 4 persone: 16 champignon di grosse dimensioni, 3 salsicce insaccate a pasta grossa, 40 g di…
Ingredienti per 6 persone: 6 carciofi, un disco di pasta sfoglia pronta, 50 g di burro 150 g…
Ingredienti per 6 persone: gr. 150 di pancetta, gr. 60 di burro, 4 uova (solo il tuorlo), 1/5…
Ingredienti per 6 persone: 250 gr di farina bianca 125 gr di burro freddo a pezzetti 125 gr…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di patate, burro ,latte , 2 cucchiai di grana grattugiato, 5 uova…
Ingredienti: 500 g di farina 50 g di zucchero 3 uova 50 g di burro 1 bicchierino di…
Ingredienti per 4 persone 350 g di riso 500 g di asparagi 70 g di burro 1/2 cipolla,…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso 1 cipolla, 40 g di burro, 1 bicchiere di panna,…
La foto di questi limoncini fritti di carnevale, è ingrandita le dimensioni sono abbastanza piccole dallo diametro…
Ingredienti: Per l’impasto: 300 g di farina 0, 1 busta di lievito di birra, 250 g di patate…
Ingredienti: 4 carciofi un cucchiaio di prezzemolo tritato, un pizzico di maggiorana, succo di limone, 3 cucchiai di…
Ingredienti per 4 persone: un coniglio di circa 1,250 kg, olio, due limoni, brodo di dadi, una carota,…
Ingredienti per 4 -6 persone: ½ cubetto di lievito di birra fresco, g 21 farina g 500 un…
Il foiolo è la parte più magra e delicata della trippa. Per un sapore più rustico scegliete una…
Ingredienti per 4 persone: 1 piccolo cuore di verza 100 g di piselli surgelati 1 porro 2 patate…
Ingredienti per 4 persone: 250 g di pappardelle all’uovo secche, 400 g di pesce spada a fette sottili,…
Ingredienti per 4 persone: gr. 400 di lingue di passero, una scatola di granchio 500 di telline, 1/4…
Ingredienti per 4 persone: 500 g di spaghetti, due spicchi d’aglio, un ciuffo di prezzemolo, cinque cucchiai…
Ingredienti per 4 persone: 2 petti di pollo 60 g di gruyèr 100 g di verdure sott’olio miste…
Ingredienti: 2 finocchi, 2 uova, 8 fette di pancarré, un rametto di timo, un cucchiaio abbondante di farina,…
Ingredienti: 800 g di lonza di maiale, una ventina di prugne secche snocciolate, 80 g di pancetta affumicata…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di pasta formato reginette, 2 carciofi, farina, 2 cipolle, 2 fette di…
Ingredienti per 4 persone: 400 g di pasta per pizza 1 mozzarella 5-6 pomodori pelati olio, origano…
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