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"Agenda di Cucina"

Consigli e soluzioni,per piccoli problemi della casa ,cucina,pollice verde,bellezza,bricolage,pulizia con prodotti, economici, è naturali.

Tag: prosciutto crudo

Scaloppine di vitello al prosciutto crudo
Pubblicato inSecondi di Carne

Scaloppine di vitello al prosciutto crudo

agendadicucina Scritto il Dicembre 16, 2016
Sono delle saloppine molto gustose molto simile ai saltimbocca alla romana,cambia soltanto l’erba aromatica che non è la…
Arrosto di vitello alla panna
Pubblicato inSecondi di Carne

Arrosto di vitello alla panna

agendadicucina Scritto il Gennaio 30, 2016
  Ingredienti per 4 persone: 1 kg circa di noce di vitello, 40 g di funghi secchi, 100…
Insalata di cetrioli e prosciutto
Pubblicato inRicette Insalate

Insalata di cetrioli e prosciutto

agendadicucina Scritto il Gennaio 16, 2016Gennaio 16, 2016
Ingredienti per 4 persone: 1 cetriolo grande 100 g di prosciutto crudo 4 cucchiai di olio d’oliva 1…
Pappardelle ai funghi
Pubblicato inPrimi Piatti

Pappardelle ai funghi

agendadicucina Scritto il Maggio 14, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti per 4 persone: 400 g di porcini freschi 80 g di cipolle 1 spicchio d’aglio 200 g…
Saltimbocca alla romana
Pubblicato inSecondi di Carne

Saltimbocca alla romana

agendadicucina Scritto il Aprile 5, 2013Febbraio 17, 2016
Ingredienti per 4 persone: 12 fettine di tesa di vitello (500 g circa) 12 fettine di prosciutto crudo,…
Riso e prosciutto crudo
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Riso e prosciutto crudo

agendadicucina Scritto il Ottobre 24, 2012Febbraio 29, 2016
  Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso burro 1 cipollina’ 700 g di prosciutto crudo brodo…
Noce di vitello in salsa d’uovo
Pubblicato inSecondi di Carne

Noce di vitello in salsa d’uovo

agendadicucina Scritto il Luglio 1, 2012Marzo 3, 2016
  Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di noce di vitello, 50 gr. di prosciutto crudo in una…
Cotolette alla bolognese
Pubblicato inSecondi di Carne

Cotolette alla bolognese

agendadicucina Scritto il Agosto 29, 2011Agosto 17, 2016
Ingredienti: gr. 400 difesa di vitello (4 fette ben battute) un uovo intero pangrattato gr. 100 di burro…
Fagottini al prosciutto crudo
Pubblicato inAntipasti e Contorni

Fagottini al prosciutto crudo

agendadicucina Scritto il Luglio 8, 2011Ottobre 3, 2016
Ingredienti per  4 persone: 120 g di caprino 100 g di prosciutto cotto, 6 gherigli di noce, qualche…

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