Riso con pollo e verdure
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso, 50 g di burro, 1 coscia di pollo, 1/2 peperone,…
Tag: pollo
Pollo e Verdure in pastella
Ingredienti per 4 persone Per le verdure e il pollo: 200 g di cavolfiore 350 g di petto…
Pubblicato inSecondi di Carne
Polpettine di pollo in agrodolce
Ingredienti per 4 persone: 500 g di carne di pollo tritata, una confezione di tagliatelle, la mollica di…
Pubblicato inSecondi di Carne
Cosce di pollo alla cacciatora
Ingredienti per 6 persone: 3 cucchiai di olio d’oliva, 12 cosce di pollo piccole, 1 grossa cipolla tritata…
Pubblicato inSecondi di Carne
Petti di pollo al marsala
Ingredienti: 60 g di burro 1 spicchio d’aglio tritato, 4 petti di pollo, 4 fette di mozzarella,…
Crocchette di Melanzane e pollo
Ingredienti per 4 persone: 200 g di melanzane meglio se viola fritte avanzate, 100 g di avanzi di…
Pubblicato inSecondi di Carne
Petto di Pollo al sesamo e carote
Ingredienti per 4 persone: 2 petti di pollo (circa 500 g in tutto) 4 carote, 3 cucchiai di…
Pubblicato inSecondi di Carne
Pollo alla mollica
Ingredienti per 4 persone: un pollo ruspante di 1,2 kg circa con le interiora, 100 g di mollica…
Pubblicato inSecondi di Carne
Involtini di pollo alle zucchine
Ingredienti per 4 persone: 2 petti di pollo 1 zucchina olio extra vergine d’oliva succo di limone timo…
Pubblicato inSecondi di Carne
Bollito di carne mista
Ingredienti per 4-6 persone: 1/2 pollo, 800 g di carne di manzo, 1 cotechino, 500 g di carote,…
Pubblicato inSecondi di Carne
Pollo in cartoccio
Ingredienti per 4 persone: 1 pollo ben pulito 1 limone 1 foglia d’alloro pepe sale Preparazione:
Crepes farcite di pollo e funghi
Ingredienti per 4 persone: 4 crepès, 4 rametti di prezzemolo, 1 cucchiaio di burro Per il ripieno: 250…
Pubblicato inSecondi di Carne
Pollo alla Diavola
Il batticarne è un attrezzo indispensabile per appiattire il pollame da cucinare intero. L’operazione di “battitura” va fatta…
Pubblicato inSecondi di Carne
Spiedini di pollo
Ingredienti per 4 persone: quattro filetti di pollo (oppure due molto grossi), olio, succo di limone, uno spicchio…
Pubblicato inSecondi di Carne
Petti di pollo farciti
Ingredienti per 4 persone: 2 petti di pollo 60 g di gruyèr 100 g di verdure sott’olio miste…
Riso e pollo al curry
Ingredienti: 300 g di riso, una cipolla,brodo, 500 g di petto di pollo, olio extravergine d’oliva, uno spicchio…
Pubblicato inSecondi di Carne
Polpettine di pollo e piselli
Ingredienti per 4 persone: 300 g di pollo lessato, 100 g di mortadella, un uovo, 30 g di…
Pubblicato inSecondi di Carne
Pollo alla diavola
Ingredienti: Un pollo di 1,2 kg . Un mazzetto di salvia, maggiorana tritati fini Un limone olio d’oliva…
Pubblicato inSecondi di Carne
Pollo alla cacciatora e olive
C’è qualche piccola variante nella ricetta classica, rendendola più morbida e stuzzicante, grazie alle olive. in effetti, la…
Pubblicato inSecondi di Carne
Pollo alla giardiniera
Ingredienti per 4 persone un pollo di un kg circa 3 spicchi d’aglio 2 rametti di rosmarino 100…
Pubblicato inSecondi di Carne
Petti di pollo al limone
Per questa ricetta puoi anche usare fettine di fesa di tacchino o di vitello. Se usi il vitello,…
Pubblicato inSecondi di Carne
Pollo al limone
Il pollo al limone, è un piatto tipico cinese molto semplice e amato nel suo paese natale. Di…
Pubblicato inSecondi di Carne
Pollo alla panna e champignon
Ingredienti: 2 dl di panna 250 g di champignon 2 cipolle I pollo di 1,5 kg tagliato in…
Pubblicato inSecondi di Carne
Pollo con patate
Il pollo con patate è un classico secondo piatto, economico, molto comune e gradito non solo in Italia. …