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"Agenda di Cucina"

Consigli e soluzioni,per piccoli problemi della casa ,cucina,pollice verde,bellezza,bricolage,pulizia con prodotti, economici, è naturali.

Tag: pollo

Riso con pollo e verdure
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Riso con pollo e verdure

agendadicucina Scritto il Giugno 27, 2017
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso, 50 g di burro, 1 coscia di pollo, 1/2 peperone,…
Pollo e Verdure in pastella
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Fritto vario Dolce Salato, Secondi di Carne

Pollo e Verdure in pastella

agendadicucina Scritto il Novembre 15, 2015
Ingredienti per 4 persone Per le verdure e il pollo: 200 g di cavolfiore 350 g di petto…
Polpettine di pollo in agrodolce
Pubblicato inSecondi di Carne

Polpettine di pollo in agrodolce

agendadicucina Scritto il Novembre 12, 2015
Ingredienti per 4 persone: 500 g di carne di pollo tritata, una confezione di tagliatelle, la mollica di…
Cosce di pollo alla cacciatora
Pubblicato inSecondi di Carne

Cosce di pollo alla cacciatora

agendadicucina Scritto il Maggio 1, 2013Febbraio 12, 2016
Ingredienti per 6 persone: 3 cucchiai di olio d’oliva, 12 cosce di pollo piccole, 1 grossa cipolla tritata…
Petti di pollo al marsala
Pubblicato inSecondi di Carne

Petti di pollo al marsala

agendadicucina Scritto il Maggio 1, 2013Febbraio 12, 2016
  Ingredienti: 60 g di burro 1 spicchio d’aglio tritato, 4 petti di pollo, 4 fette di mozzarella,…
Crocchette di Melanzane e pollo
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Secondi di Carne

Crocchette di Melanzane e pollo

agendadicucina Scritto il Aprile 30, 2013Febbraio 12, 2016
Ingredienti per 4 persone: 200 g di melanzane meglio se viola fritte avanzate, 100 g di avanzi di…
Petto di Pollo al sesamo e carote
Pubblicato inSecondi di Carne

Petto di Pollo al sesamo e carote

agendadicucina Scritto il Aprile 23, 2013Febbraio 12, 2016
Ingredienti per 4 persone: 2 petti di pollo (circa 500 g in tutto) 4 carote, 3 cucchiai di…
Pollo alla mollica
Pubblicato inSecondi di Carne

Pollo alla mollica

agendadicucina Scritto il Aprile 5, 2013Febbraio 17, 2016
Ingredienti per 4 persone: un pollo ruspante di 1,2 kg circa con le interiora, 100 g di mollica…
Involtini di pollo alle zucchine
Pubblicato inSecondi di Carne

Involtini di pollo alle zucchine

agendadicucina Scritto il Gennaio 21, 2013Febbraio 23, 2016
Ingredienti per 4 persone: 2 petti di pollo 1 zucchina olio extra vergine d’oliva succo di limone timo…
Bollito di carne mista
Pubblicato inSecondi di Carne

Bollito di carne mista

agendadicucina Scritto il Novembre 2, 2012Febbraio 27, 2016
Ingredienti per 4-6 persone: 1/2 pollo, 800 g di carne di manzo, 1 cotechino, 500 g di carote,…
Pollo in cartoccio
Pubblicato inSecondi di Carne

Pollo in cartoccio

agendadicucina Scritto il Ottobre 24, 2012Febbraio 29, 2016
Ingredienti per 4 persone: 1 pollo ben pulito 1 limone 1 foglia d’alloro pepe sale Preparazione:
Crepes farcite di pollo e funghi
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Fritto vario Dolce Salato, Secondi Vari

Crepes farcite di pollo e funghi

agendadicucina Scritto il Settembre 11, 2012Marzo 1, 2016
Ingredienti per 4 persone: 4 crepès, 4 rametti di prezzemolo, 1 cucchiaio di burro Per il ripieno: 250…
Pollo alla Diavola
Pubblicato inSecondi di Carne

Pollo alla Diavola

agendadicucina Scritto il Luglio 1, 2012Marzo 3, 2016
Il batticarne è un attrezzo indispensabile per appiattire il pollame da cucinare intero. L’operazione di “battitura” va fatta…
Spiedini di pollo
Pubblicato inSecondi di Carne

Spiedini di pollo

agendadicucina Scritto il Maggio 23, 2012Marzo 7, 2016
Ingredienti per 4 persone: quattro filetti di pollo (oppure due molto grossi), olio, succo di limone, uno spicchio…
Petti di pollo farciti
Pubblicato inSecondi di Carne

Petti di pollo farciti

agendadicucina Scritto il Maggio 22, 2012Marzo 8, 2016
  Ingredienti  per 4 persone: 2 petti di pollo 60 g di gruyèr 100 g di verdure sott’olio miste…
Riso e pollo al curry
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Riso e pollo al curry

agendadicucina Scritto il Dicembre 9, 2011Giugno 27, 2016
Ingredienti: 300 g di riso, una cipolla,brodo, 500 g di petto di pollo, olio extravergine d’oliva, uno spicchio…
Polpettine di pollo e piselli
Pubblicato inSecondi di Carne

Polpettine di pollo e piselli

agendadicucina Scritto il Agosto 26, 2011Agosto 17, 2016
Ingredienti per 4 persone: 300 g di pollo lessato, 100 g di mortadella, un uovo, 30 g di…
Pollo alla diavola
Pubblicato inSecondi di Carne

Pollo alla diavola

agendadicucina Scritto il Agosto 16, 2011Ottobre 3, 2016
Ingredienti: Un pollo di 1,2 kg . Un mazzetto di salvia, maggiorana tritati fini Un limone olio d’oliva…
Pollo alla cacciatora e olive
Pubblicato inSecondi di Carne

Pollo alla cacciatora e olive

agendadicucina Scritto il Agosto 16, 2011Ottobre 3, 2016
C’è qualche piccola variante nella ricetta classica, rendendola più morbida e stuzzicante, grazie alle olive. in effetti, la…
Pollo alla giardiniera
Pubblicato inSecondi di Carne

Pollo alla giardiniera

agendadicucina Scritto il Febbraio 3, 2011Novembre 18, 2016
Ingredienti per 4 persone un pollo di un kg circa 3 spicchi d’aglio 2 rametti di rosmarino 100…
Petti di pollo al limone
Pubblicato inSecondi di Carne

Petti di pollo al limone

agendadicucina Scritto il Gennaio 10, 2011Novembre 18, 2016
Per questa ricetta puoi anche usare fettine di fesa di tacchino o di vitello. Se usi il vitello,…
Pollo al limone
Pubblicato inSecondi di Carne

Pollo al limone

agendadicucina Scritto il Novembre 23, 2010Novembre 18, 2016
Il pollo al limone,  è un piatto tipico cinese molto semplice e amato nel suo paese natale. Di…
Pollo alla panna e champignon
Pubblicato inSecondi di Carne

Pollo alla panna e champignon

agendadicucina Scritto il Ottobre 10, 2010Novembre 21, 2016
Ingredienti: 2 dl di panna 250 g di champignon 2 cipolle I pollo di 1,5 kg tagliato in…
Pollo con patate
Pubblicato inSecondi di Carne

Pollo con patate

agendadicucina Scritto il Giugno 9, 2010Novembre 25, 2016
Il pollo con patate è un classico secondo piatto, economico, molto comune e gradito non solo in Italia. …

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