Mousse di mascarpone amaretti
Ingredienti per 4 persone: 300 g di mascarpone, 80 g di amaretti, 50 g di zucchero vanigliato, 2 tuorli, 1…
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Tag: mascarpone
Crostata di biscotti alla crema di mascarpone e ricotta
Ingredienti 180 gr. di biscotti secchi, 80 gr di burro, 1 uovo, 250 gr di mascarpone, 250 gr di ricotta,…
Tiramisù alle fragole
Ingredienti: 3 uova, 100 g zucchero , 400 g ricotta, 500 g mascarpone, una scatola di savoiardi o pavesini,…
Tortelloni di patate e mascarpone
Ingredienti per 4 persone: 400 g di pasta fresca all’uovo Farcia: 400 g di patate lessate 180 g di mascarpone…
Rotolo al prosciutto cotto e mascarpone
Ingredienti per 4 persone: 4 tuorli, sale e pepe, 30 g di farina 4 albumi montati a neve, Per farcire:…
Rosette con carciofi e mascarpone
Ingredienti per 6 persone 350 g di pasta fresca all’uovo già stesa 300 g di ricotta 150 g di mascarpone…
crema senza cottura degli amaretti
Ingredienti: tre uova, quattro cucchiai di zucchero, 200 g di mascarpone, 150 g di amaretti. Preparazione