Pubblicato inPrimi Piatti
Gnocchi con farina di castagne
Al posto dei tradizionali primi asciutti con paste a base di farine di cereali, la tradizione gastronomica di…
Consigli e soluzioni,per piccoli problemi della casa ,cucina,pollice verde,bellezza,bricolage,pulizia con prodotti, economici, è naturali.
Tag: castagne
Pubblicato inGelati e Semifreddi
Gelato alle castagne
Ingredienti: 250 g di polpa di castagne 3 dl di latte 1,5 dl di panna fresca 3…
Bicchierini di castagne al cioccolato ( La Prova del Cuoco)
Ingredienti: 150 gr di burro, 700 gr castagne , 150 gr cioccolato fondente, 1 bustina di vanillina, 130…
Mousse di castagne
Ingredienti per 4-6 persone: un litro di latte, una fialetta di essenza di vaniglia, quattro uova, 150 g…
Gnocchi di castagne al pesto
Ingredienti: 200 g di patate vecchie o a buccia rossa, 100 g di farina 0, 100 g di…
Crespelle farcite ai marroni
Ingredienti per 4-6 persone: 170 g di farina 2 uova’ 1 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai d’olio di…
Riso alle castagne e salsiccia
Ingredienti per 4 persone: 400 g di castagne 2 foglie d’alloro 1 cipollina 150 g di salsiccia…
Pubblicato inSecondi di Carne
Arrosto di vitello farcito alle castagne
Ingredienti per 4-6 persone: 600 g di fesa di vitello 250 g di castagne 6 prugne secche vino…
Pubblicato inSecondi di Carne
Involtini di verza salsiccia e castagne
Ingredienti per 4-6 persone: 300 g di castagne 1 piccola verza 200 g di salsiccia 700 g…
Montebianco di castagne
Ingredienti 1 kg di castagne una bustina di vaniglia Latte freddo q.b. un bicchierino di rum panna q.b.…
Pubblicato inTorte Salate e Timballi
Castagnaccio
Ingredienti: 500 g di farina di castagne 8 dl d’acqua, un pizzico di sale olio per ungere la…
Pubblicato inFritto vario Dolce Salato
Frittelle di castagne
Ingredienti per 4 persone: 50 g di uvetta, 300 g di farina di castagne, due cucchiai di olio…
Pubblicato inSecondi di Carne
Lonza di maiale alle castagne
Ingredienti per 4 persone: 40 g di burro, 4 foglie di alloro 2 bacche di ginepro 400 g…