Pizza alla romana

pizza alla romana.jpgIngredienti:

400 g di pasta per pizza vedi ricetta
2 pomodori pelati, privati dei semi e spezzettati
150 g di mozzarella
6-8 filetti di acciughe
1 cucchiaio di origano
2 cucchiai di olio extravergine

Preparazione: Stendete la l’impasto della pizza dopo averlo fatto benlievitare,ungete una teglia con olio d’oliva e sistematevi la pizza farcitela con i pomodori pelati spezzettati,la mozzarella tagliata a tocchettini, le acciughe,l’origano e infine irrorate il tutto con l’olio d’oliva mettete in forno a circa 200 °C per circa 10-15 minuti circa.

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