Chiacchiere all’ arancia
Queste deliziose chiacchiere sono una variante delle chiacchiere tradizionali anch’esse citate in questo blog,ho voluto cambiare la ricetta per poter…
"Agenda di Cucina"
Consigli e soluzioni,per piccoli problemi della casa ,cucina,pollice verde,bellezza,bricolage,pulizia con prodotti, economici, è naturali.
Pane toscano dolce
Ingredienti: 500 g di farina bianca, una bustina di lievito di birra, 50 g di zucchero, una bustina di vanillina,…
Pizza al gorgonzola
Ingredienti: 500 g di base per pizza pronta, 200g di mozzarella, 200 g di gorgonzola, 60 g di burro, 3…
crema senza cottura degli amaretti
Ingredienti: tre uova, quattro cucchiai di zucchero, 200 g di mascarpone, 150 g di amaretti. Preparazione
Crema pasticciera classica
Ingredienti: quattro tuorli, 100 g di zucchero, 50 g di farina, mezzo litro latte, una scorzetta di limone. Preparazione:
Pizza Margherita
Prima di presentarvi la ricetta, volevo descrivervi le caratteristiche dell’impasto,che sicuramente vi lascerà un po’ perplessi, ma la particolarità sta…
Bucce di Fave alla Sauza
Piatto tipico Calabrese molto originale, semplice ma buono.Ingredienti: 1 kg di bucce di fave novelle, 150 g di olio d’oliva,…
Trenette al pesto
Ingredienti: 50 foglie di basilico 3 spicchio d’aglio 2 cucchiaio di pinoli 4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 2 cucchiai…
Spaghetti alla carbonara
Ingredienti per 4 persone: 500 g di spaghetti; 160 g di pancetta affumicata; 40 g di pecorino romano 2 uova…
Pesce al cartoccio
Ingredienti: 500 g di filetti di pesce bianco, 300 g di bietole, 1 mazzetto di prezzemolo, 2 spicchi d’aglio, sale,…
Calzoni Ripieni
Ingredienti: 600 grammi di farina 200 g di mozzarella 100 g di prosciutto, 100 g di salame 200 g di…
Torta rustica di patate e mortadella
Ingredienti: 1 kg di patate abbastanza grandi, 300 g mortadella a fette abbastanza spesse, un po’ di cipolla, un rametto…