Ingredienti:
100 g. di burro
100 g. di zucchero
1 uovo
275 g. di farina
1 bustina di vanillina
400 g. di zucchero a velo
Preparazione
In una ciotola e ponete la farina e il burro, impastate e poi unite l’uovo, lo zucchero e la vanillina. amalgamate bene fino ad avere un composto omogeneo. Stendete la pasta con il mattarello a mezzo centimetro di spessore, ricavate i biscotti con gli appositi stampi e cuoceteli in forno a 180°C per una decina di minuti. Nel frattempo preparate la glassa mettendo lo zucchero a velo in una ciotola e lavorandolo con pochissima acqua, alla fine decorate i biscotti,tipo fantasmi.
