Ingredienti
200 g di farina
50 g di burro
5 noci, gocce di cioccolato q.b.
30 g di nocciole
2 uova, latte q.b.
2 cucchiaini di liquore dolce
3 cucchiaini di zucchero
1 pizzico di zenzero
Preparazione
Preparare la pasta sfoglia, lavorando la farina e le uova, aggiungere poi lo zucchero e il burro sciolto a bagnomaria. Sgusciare e spezzettare le noci, triturare le nocciole,le gocce di cioccolato e aggiungerle al composto insieme al latte e al liquore Strega.
Continuare a lavorare l’impasto per ottenere una giusta consistenza. Stendere la pasta sfoglia e tagliarla a proprio piacimento per ottenere dei biscotti, disporli su una pirofila imburrata e infarinata e cuocere in forno a 180° C finchè la superficie dei biscotti non diventi dorata.Condividi o clicca su “mi piace” resterai sempre aggiornato su tutte le ricette.
