Ingredienti: 1 spicchio d’aglio, 1 cespo di scarola, sesamo q.b. 2 patate, 150 g di zucchine, 150 g…
Ingredienti per 4 persone: tre melanzane, sale, uno spicchio d’aglio, una cipolla, olio, una noce di burro, 500…
Ingredienti per 4 persone: tre filetti di acciuga, abbondante basilico, 30 g di burro, il succo di un…
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare Zucchero a velo, cannella qb. 50 g di zucchero semolato, 50…
Ecco un modo originale per addobbare il vostro albero di natale, basta un po’ di fantasia,e un pizzico…
Ingredienti per 4 persone: 500 g di tagliatelle secche, 150 g di calamaretti, 150 g di seppioline, 100…
Ingredienti per 8 persone: otto finocchi, sale, 200 g di burro, 60 g di farina, tre quarti di…
Ingredienti per 4 persone: 250 g di prosciutto cotto, olio, cinque pomodori perini maturi, sale, pepe, una grossa…
Ingredienti per 4 persone: 500 g di champignons, 100 g di burro, sale, pepe, un dado per brodo,…
Ingredienti: 300 g di farina 00 150 ml di latte 75 ml di olio di mais 3 uova…
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di spinaci, 800 g di pomodori, due cucchiai di olio, sale, pepe…
Ingredienti: 675 g di farina 00 120 g di burro morbido 4 uova 3 cucchiaini rasi di lievito…
Per fare questa ricetta, a volte, viene utilizzato prosciutto crudo al posto della pancetta, e i baccelli lessati…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di mascarpone, 80 g di amaretti, 50 g di zucchero vanigliato, 2…
Gustosissime lasagnette alla salsa di ricotta e noci,un’accoppiamento vincente dato dalla ricotta dal gusto dolce,e dalle noci…
Se volete potete ottenere una versione vegetariana di questo piatto preparare un ripieno di pane raffermo ammollato nell’acqua,…
Ingredienti per 4 persone: 4 trote, 100 gr di erbe aromatiche per il pesce, 100 g di parmigiano…
Ingredienti: 4 zucchine 120 g di tonno in olio d’oliva 1 barattotino di filetti di acciuga 4 pomodori…
Ingredienti: 20 mandarini, 5 chiodi di garofano, 1 kg. di zucchero, 1 litro di alcool, 1 litro di…
Con l’avvicinarsi della S.Pasqua è arrivato il momento di preparare una bella e gustosa torta salata sto parlando…
Ingredienti per 4 persone: sei uova, sale, pepe, 70 g di parmigiano grattugiato, un cucchiaio di birra,…
Ingredienti per 4 persone: 350 g pasta tipo conchiglie, 50 g di gherigli di noce, 20 g di…
Ingredienti per l’impasto: 300 g di farina 50 g di amido di mais 100 g di zucchero…
Può essere un secondo piatto leggero e vegetariano. Preparate il pasticcio di verdure miste , con patate, finocchi,cavolfiore,…
Ingredienti per 4 persone: 400 g di polpa di manzo tritata, un uovo, parmigiano, noce moscata, sale, pepe,…
Ingredienti per 4 persone: 250 gr di riso, 1 kg di cozze 200 gr di gamberetti, 300 gr…
Sono dei cuoricini di pasta frolla farciti alla ricotta e cioccolato,un’idea golosa per San Valentino, semplici e veloci…
Cenci fiorentine,e Donzelle in Toscana, Chiacchiere e Lattughe in Lombardia, Bugie in Liguria, Galani e Crostoli in Veneto,…
La pasta frolla è un impasto di base indispensabile in pasticceria viene adoperato per moltissimi preparazioni dolci, si…
Ingredienti per 8 persone: 1 l di latte 120 g di amido per dolci 3 uova 1 limone…
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