Gamberi ai peperoncini in cartoccio
Gustosi gamberi con peperoncini fatti in cartoccio cotti in forno. Ingredientiper 4 persone: 400 g di gamberi, 150…
Consigli e soluzioni,per piccoli problemi della casa ,cucina,pollice verde,bellezza,bricolage,pulizia con prodotti, economici, è naturali.
Autore: agendadicucina
Pubblicato inSughi Minestre e Zuppe
Zuppa di lattuga funghi e ceci
La zuppa di lattuga, può essere altrettanto appetitosa è saporita, se sostituite la lattuga, con altre verdure, come…
Pubblicato inAntipasti e Contorni
Fagottini di mortadella farciti
Ingredienti per 4 persone: 12 fette di mortadella 100 g di fontina, 60 g di porcini sott’olio 100…
Pubblicato inAntipasti e Contorni
Zucchine e champignon trifolati
Ingredienti per 4 persone: 600 g di zucchine, 200 g di champignon, 1 spicchio d’aglio, prezzemolo, 4 cucchiai…
Pubblicato inRicette Insalate
Coppette di arance farcite con insalata di mare
Ingredienti per 4 persone: 1 busta di vongole surgelate, qualche vongola con il guscio, 1 spicchio d’aglio, 3…
Risotto alla pescatora
Per preparare questo gustoso risotto alla pescatora , potete usare le vongole, con o senza guscio,quelle congelate, sono…
Pubblicato inFritto vario Dolce Salato
Frittelle al semolino
Ingredienti per 6 persone: 5 dl di latte, 150 g semolino, 2 uova, pangrattato, burro, sale Preparazione:
Frittelle dolci di polenta
Ingredienti per 4-6 persone: 200 g di polenta 2,5 dl di latte, 200 g di farina bianca 2…
Chiacchiere al sesamo
Ingredienti per 6 persone: 350 g di farina 50 g di burro 3 uova 3 cucchiai di zucchero…
Pasticcini danesi farciti alla ricotta
Questi pasticcini danesi sono abbastanza elaborati,la ricetta non è consigliabile per le principianti, ma la loro squisitezza premierà,le…
Krapfen farciti
Ingredienti: 850 g di farina, 15 g di lievito di birra, 150 g di zucchero, 70 g di…
Pubblicato inRicette di Carnevale
Tortelli semplici di carnevale
Per ottenere un buon risultato cuocete pochi tortelli pochi per volta. Sono ottimi se molto caldi: ovviamente, se…
Crostata farcita alle mandorle
È una torta squisita, adatta per le occasione di un pranzo importante. Da tener presente gli ultimi 10…
Pubblicato inSecondi di Carne
Arrosto di vitello con salsiccia e zucca
Ingredienti per 6 persone: 1 kg di reale di vitello 350 g di polpa di zucca mantovana 180…
Soufflé al cioccolato
Ingredienti per 4 persone: 150 g di cioccolato fondente di copertura, grattugiato 4 uova 100 g di zucchero…
Pubblicato inAntipasti e Contorni
Fagottini di crepes a sorpresa
Ingredienti per 6 persone: 6 uova, impasto base per 6 crepes, 200 g di funghi champignon, 2 dl…
Crepes ai crostini e spinaci
Ingredienti per 5 persone: 500 gr. di spinaci, 200 gr. di acetosella, 2 fette di pane casareccio, 30…
Finocchi gratinati alla besciamella
Ingredienti per 4 persone: 6 finocchi medi 40 g di parmigiano grattugiato 25 g di burro 25 g…
Pubblicato inAntipasti e Contorni
Pan carrè alle uova in camicia e spinaci
Ingredienti per 4 persone: 6 fette di pan carré, 6 uova in camicia, 500 gr. di spinaci lessati,…
Sformato di polenta
Ingredienti per 4 persone: tre uova, 125 g di burro, 250 g di farina gialla di polenta, sale,…
Budino di riso bicolore giallo e bianco
Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso superfino una bustina di zafferano 30 g di olio extravergine…
Pubblicato inAntipasti e Contorni
Tartelette alle uova in camicia al pomodoro
Ingredienti per 6 persone: 6 tartellette di pasta brisé salata, 6 uova, 600 gr. di pomodoro, erba cipollina,…
Risotto a cupola con funghi e piselli
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso tipo Arborio o Carnaroli 200 g di piselli sgusciati 200…
Sformato di prosciutto cotto alla panna
Ingredienti per 4 persone: 80 g di burro, quattro cipolle, 500 g di prosciutto cotto, margarina, sei uova,…
Rotolo di patate farcito alle bietole e ricotta
Ingredienti per 4 persone: 400 g di bietole da taglio, 50 g di burro, sale, tre uova, 100…
wurstel alla pancetta e crauti
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di crauti 8 wurstel strutto o lardo bianco 100 g di pancetta…
Pubblicato inSecondi di Carne
Scaloppine di vitello al prosciutto crudo
Sono delle saloppine molto gustose molto simile ai saltimbocca alla romana,cambia soltanto l’erba aromatica che non è la…
Pubblicato inMarmellate Conserve e Liquori
Marmellata di pere
Ingredienti: 2 kg di pere 1,500 kg di zucchero 1 limone Preparazione:
Pubblicato inSecondi di Carne
Scaloppine ai funghi e fontina
Ingredienti per 4 persone: 400 g di scaloppine difesa di vitello o di niagatello, poca farina, 50 g…
Pubblicato inSecondi di Carne
Involtini di vitello al prosciutto cotto e verdure
Ingredienti per 4 persone: 300 g di fettine sottili di vitello 100 g di prosciutto cotto tagliato a…