Salsa allo yogurt

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Salsa allo yogurt! Quando mi è possibile non rinuncio mai alla salsa allo yogurt perché è un condimento leggero, freschissimo, molto aromatico e soprattutto perché dona a insalate, carni e pesce un gusto molto particolare!

Prepariamo insieme la salsa allo yogurt seguite passo passo la ricetta…vedrete com’è facile e veloce da preparare !

Per la foto ho usato i piatti e le posate della EcoBioShopping

Cri

Ingredienti

  • 125 ml yogurt bianco non dolce (preferibilmente cremoso)
  • erbe aromatiche tritate (erba cipollina, origano)
  • prezzemolo
  • foglie di sedano
  • pepe nero
  • 1 spicchio di aglio
  • sale
  • olio extra vergine

Preparazione

In una ciotolina versiamo lo yogurt,l’olio extravergine, le erbette aromatiche, l’aglio tritato finemente, il prezzemolo sminuzzato, le foglie di sedano tritate e mescoliamo bene il tutto quindi regoliamo di sale e pepe.

Lasciamo riposare la salsa allo yogurt in frigorifero per almeno un ora prima di utilizzarla per condire insalate, carni o pesce.

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