Tag: yummi

Girelle di tramezzini

Girelle di tramezzini

Girelle di tramezzini Un modo veloce e pratico per realizzare dei tramezzini diversi dal solito è quello di realizzare delle girelle di tramezzini, che a mio parere sono più belle da vedere e più colorate dei semplici tramezzini triangolari. Per realizzarle vi basteranno gli ingredienti […]

Torta caprese ricetta classica bimby

Torta caprese ricetta classica bimby

Torta caprese ricetta bimby classica La torta caprese è una delle torte più buone della cucina campana, nonchè la mia preferita. E’ perciò una delle prime che ho iniziato voler preparare, all’età di 12-13 anni, ma ero talmente inesperta e piccola che non capivo che […]

Torta tiramisù

Torta tiramisù

Utilizzando come base il pan di spagna che ho preparato QUI, per il compleanno di mia sorella ho preparato una torta semplice e d’effetto, che non toglie nemmeno troppo tempo per essere decorata: la torta tiramisù! E’ un pan di spagna bagnato col caffè e […]

Crema al mascarpone per tiramisù

Crema al mascarpone per tiramisù

Per preparare un ottimo tiramisù, la cosa fondamentale è la crema. Gli ingredienti per una dose di crema, che vi potrà servire per realizzare il tiramisù classico, il tiramisù scomposto (di cui trovate la ricetta QUI) e la torta tiramisù (la cui ricetta è QUI) […]

Crema Chantilly al limone Bimby

Crema Chantilly al limone Bimby

La crema Chantilly è una crema leggera e soffice, che si ottiene mescolando la crema pasticcera semplice con la panna montata. E’ adatta per tutti i tipi di farciture e va conservata in frigorifero. La ricetta dipende un pò dal gusto personale, nel senso che […]