Pubblicato inDolci
Sbriciolata pasticciata | Ricetta semplice
A volte dagli imprevisti nascono le cose migliori! Diciamo che oggi non è stata proprio quel che si…
Tag: tradizione
Le Gatte ≈ Benvenuti al Sud
Il ristorante Le Gatte a Santa Maria di Castellabate è stato il protagonista del celebre film Benvenuti Al…
Crema pasticcera al limone speciale
E’ tanto che non aggiorno il blog. Mi siete mancati tantissimo! So che non ci sono scusanti, ma…
Torta delizia al limone |Ricetta tipica campana
Torta delizia al limone Oggi finalmente vi parlo di una ricetta speciale, che mi sta nel cuore. Chi…
Pubblicato inDolci
Cestini di frolla alla frutta e crema pasticcera | Ricetta facile
Si avvicina la primavera, il clima è caldo e rilassante, e cosa c’è di meglio di un cestino…
Pubblicato inPrimi
Ravioli fatti in casa con ricotta di bufala
I ravioli fatti in casa sono il must della Domenica a casa mia. Prima mia nonna, poi mia…
Pane cotto
Avete mai sentito parlare del pane cotto? Io non so se sia una tradizione campana, o da dove…
Pubblicato inPrimi
Spaghetti alle vongole
Gli spaghetti alle vongole sono un primo piatto di pesce molto comune e gradito della nostra cucina. Realizzarle…
Pubblicato inAntipasti e finger food
Tarallucci pugliesi
Avete mai provato a fare i tarallucci pugliesi? Io ci ho provato l’altro giorno, e sono venuti squisitissimi!…
Melenzane “quasi” a funghetto
Le melenzane a funghetto sono un altro contorno tipico della cucina campana. Tuttavia la mia esperienza da studentessa…
Pubblicato inDolci
Torta morbidissima alle mele
E’ arrivato il momento di presentarvi una delle ricette da me più amate, quella della torta di mele!…
Pubblicato inDolci
Tiramisù scomposto
Ciao a tutti!! Seguendo le novità e le nuove tendenze in fatto di dolci e cucina in generale,…
Pubblicato inSecondi
Salsiccia e “friarielli”
I friarielli sono le cosiddette cime di rapa, ma qui in Campania sono conosciuti così! Avendo vissuto a…
Pubblicato inDolci
Torta di rose con crema di burro e zucchero
Finalmente la mia prima ricetta nel blog: la torta di rose è una torta che adoro, che mangiavo…