Tag: spaghetti

Spaghetti alla puttanesca – Ingredienti e ricetta

Spaghetti alla puttanesca – Ingredienti e ricetta

Quante volte ci capita di desiderare un primo diverso dal solito ma non abbiamo nè tempo nè ingredienti per prepararlo? Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo facilissimo della tradizione napoletana; il sugo alla puttanesca è preparato con pomodoro, olio d’oliva, aglio, olive nere di […]

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole

Gli spaghetti alle vongole sono un primo piatto di pesce molto comune e gradito della nostra cucina. Realizzarle può sembrare complicato ma non lo è affatto! Per 6 persone vi servono: 500 gr di spaghetti, 1 kg di vongole, Sale, Pepe, Peperoncino, 5-6 pomodorini, Olio […]

Frittata di spaghetti – Ricetta Campana

Frittata di spaghetti – Ricetta Campana

Con il nuovo anno voglio inaugurare una nuova sezione del blog: la cucina regionale! La vita infatti mi ha portato a conoscere persone e luoghi diversi dell’Italia, ognuno con le sue tradizioni e ricette particolari. Ho vissuto in Campania, Basilicata, Lazio e Lombardia, e ho […]