I vol au vent lenticchie salsiccia sono un modo diverso di servire l’antipasto del pranzo di Natale o di Capodanno. Quanti di voi sono stufi della zuppa di lenticchie? Quanti di voi non sanno come servire o cosa preparare per l’antipasto del Pranzo delle Feste? […]

La pasta salsiccia funghi e scamorza affumicata è il primo piatto preferito dal mio Amore. Ma voi lo conoscete già no? E’ Gianpaolo, il mio fidanzato, e cura la sezione del blog I Luoghi Del Gusto. Bene: a lui piacciono i funghi e il vino, […]

Buongiorno Amici!! Oggi vi propongo un primo facile e veloce da realizzare, ma buono e gustoso allo stesso tempo. Siete pronti? Pasta alle melanzane e salsiccia | Ingredienti 400 g di spaghettoni 1 salsiccia grande 1 melanzana grande 100 g di pan grattato Olio extravergine […]

I friarielli sono le cosiddette cime di rapa, ma qui in Campania sono conosciuti così! Avendo vissuto a Roma e a Milano so per esperienza che le persone non campane non hanno idea di cosa siano i tanto amati friarielli, oggi presenti anche sui menu […]

A Milano l’autunno è arrivato, perciò è il momento giusto per riscaldarsi mangiando il risotto ai funghi e salsiccia! Per farlo ho utilizzato: Riso q.b. (io lo misuro in tazzine da caffè: due tazzine per ogni persona!!), una salsiccia, una bustina di funghi surgelati, 50 […]