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La mozzarella di bufala | 10 segreti per riconoscerla, gustarla e cucinarla

La mozzarella di bufala | 10 segreti per riconoscerla, gustarla e cucinarla

La mozzarella di bufala Salve a tutti, oggi ho deciso di fare un post diverso dal solito! Voglio sfruttare la mia natura campana, e precisamente battipagliese, per spiegarvi come identificare una mozzarella di bufala che sia fresca, buona da mangiare e di ottima qualità. E’ […]