Impasto pizza tonda perfetta da fare in casa – 24 ore di maturazione La quarantena non può finire senza che io abbia scritto nel blog la ricetta dell’impasto pizza tonda perfetta da fare in casa. In realtà custodisco questa ricetta da diversi anni, e l’ho […]

Castagnole morbide bimby Le castagnole morbide bimby sono un dolce tipico di Carnevale, veloce da preparare e comodo da servire,che strapperà a tutti un sorriso! Rotonde e dorate, ricoperte di zucchero al velo, faranno felice ogni bambino! In occasione di Carnevale, preparare le Castagnole richiede […]

Quante volte ci capita di desiderare un primo diverso dal solito ma non abbiamo nè tempo nè ingredienti per prepararlo? Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo facilissimo della tradizione napoletana; il sugo alla puttanesca è preparato con pomodoro, olio d’oliva, aglio, olive nere di […]