In questo periodo si avvicinano due feste importanti e belle, che quest’anno quasi si sovrappongono: Carnevale e San Valentino. Le cucine sono in fermento, e ognuno prepara le sue specialità. Voi cosa preparate per il Carnevale? Qualunque cosa fritta va bene, potete trovare qui la […]

Quanto sono buone le polpette? Soprattutto quelle fatte dalla mamma… Ma quando si vive lontano bisogna trovare il modo di farsele da soli!! Ecco la ricetta: 300 gr di carne macinata, 2 uova, Pane raffermo, Pane grattuggiato, Pepe, Formaggio parmigiano, Sale, Olio per friggere Prendere […]