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Spaghetti alle vongole

Gli spaghetti alle vongole sono un primo piatto di pesce molto comune e gradito della nostra cucina. Realizzarle…

Per il compleanno del mio fidanzato non avevo molto tempo di preparare il dolce; lui è frenetico, e…

Conoscete gli scazzuoppoli? Se finora non li avete mai provati, è arrivato il momento di farlo. Sono uno…

Torta caprese ricetta bimby classica La torta caprese è una delle torte più buone della cucina campana, nonchè…

Per preparare un ottimo tiramisù, la cosa fondamentale è la crema. Gli ingredienti per una dose di crema,…

Con il nuovo anno voglio inaugurare una nuova sezione del blog: la cucina regionale! La vita infatti mi…

Il gateaux di patate, conosciuto in Campania come gattò di patate o pizza di patate, è un altro…

O sarebbe meglio definirla la Torta con la T maiuscola? La torta ricotta e pera è unica nel…

I friarielli sono le cosiddette cime di rapa, ma qui in Campania sono conosciuti così! Avendo vissuto a…

Buongiorno amici!! Oggi vi ilustro la preparazione di uno dei piatti più amati e saporiti del sud italia:…

Buonasera a tutti! Questa sera a cena ho preparato la tradizionale parmigiana di melenzane (presto nella categoria secondi),…