Cos’è il Mercato Metropolitano
Il Mercato Metropolitano è “un posto dove acquistare e gustare la buona cucina anche sotto le stelle”, così si definisce sul sito web.
Aperto nei primi giorni di maggio in centro a Milano, in concomitanza con l’apertura di Expo 2015, il Mercato Metropolitano è tra gli eventi del fuori expo (ExpoinCittà) uno dei più interessanti. E’ la prova che WE CAN DO IT: un’insieme di aziende, venditori e realtà che collaborano per offrire al consumatore finale un’esperienza di gusto completa sotto diversi aspetti.
Un progetto per riunire in un sol luogo, prima disabitato e poco illuminato, il buon mangiare italiano. Dopo esserci stata più di una volta, posso affermare di essere in disaccordo con il fatto che si premetta di “acquistare il buon cibo”. Penso che piuttosto il nome “mercato” debba attribuirsi al fatto che ci si trova tutti insieme, tra bancarelle e tavoli in legno, a degustare del buon cibo e bere del buon vino – dai fantastici vin au verre che si trovano lungo buona parte del percorso, una birra fredda o un cocktail del famoso Rita.
Dopotutto lo sappiamo tutti che la parola MERCATO deriva dal latino e significa luogo dove si traffica e più specificatamente luogo dove si vendono cose mangerecce giusto?
Dunque, se vi aspettate di andar lì per acquistare frutta e verdura fresche a buon prezzo potete scordarvelo: per quello dopotutto esiste già il vicino mercato di Viale Papiniano, il martedì e il sabato mattina, che offre varietà e prezzi davvero bassi per tutta la frutta e la verdura che desiderate.
COSA MANGIARE AL MERCATO METROPOLITANO
Al mercato metropolitano trovate davvero di tutto: per quello è un luogo che mette d’accordo tutti, specie se si esce in una grande compagnia dove ognuno ha gusti diversi: focacce farcite, pizzette, insalate, piadine, carne alla griglia, pesce, patatine fritte, panini, dolci, caffè, spremute, centrifughe, gelati e via dicendo.
Ogni specialità ha un “fornitore”: sono stati selezionati alcuni ristoranti e posti di Milano che in un modo o nell’altro si distinguono in quello che fanno, e posso dire che alcuni di questi lo fanno proprio bene!
I prezzi non sono alti considerata la media dei ristoranti in città: un gelato piccolo costa solo 2,5 €, rispetto alla media di 3 € solita, una tagliata di carne ottima e morbida con patatine incluse 12,5 €, una piadina dai 4 ai 6 €.
Mangiare bene con poco quindi è possibile al mercato metropolitano: attenzione però a trovare i posti a sedere, soprattutto nel weekend può essere un problema, nonostante i tantissimi tavoli e panchette predisposti allo scopo.
A parte l’area market vera e propria, non molto fornita e posta alla fine del mercato, che non mi ha attirato in quanto molto focalizzata sulle specialità bio e con prezzi veramente troppo elevati, quello che mi ha deluso è stata l’area street food, su cui puntavo particolarmente. Nonostante il grande affollamento che c’è all’inizio, l’area è abbastanza vuota, sembra una vera e propria sagra di paese con la differenza che poichè tutti si fermano a mangiare attirati dai mille odori che si incontrano prima, si arriva lì ovviamente senza più fame, e quindi si ha voglia solo di un buon cocktail. Dopotutto, è in generale una fiera di “street food”!
Grande attenzione è stata data anche alla sostenibilità e al non spreco: c’è una grande presenza di verde e tutti i piatti e forchette utilizzati sono in materiale biodegradabile ed ecosostenibile: ottima idea per sensibilizzare i clienti anche al di fuori di EXPO. Farei notare a chi dice che al Mercato Metropolitano i prezzi sono troppo elevati che la presenza di questo materiale disposable riciclabile rappresenta un costo ben più elevato per i ristoratori dei soliti piattini e stoviglie in plastica, ma è necessario affinché si vada in un’ottica di non spreco.
Dove e quando andare al mercato metropolitano
Il mercato metropolitano si trova alla fine dei navigli, vicino a porta genova in Via Valenza 2.. Non è difficile da trovare e comunque ci arriverete sicuramente grazie al vostro olfatto: c’è un profumino di carne che si sente da metri e metri di lontananza! Se siete in visita a Milano per Expo vi consiglio vivamente di farci un giro: si respira proprio un bel clima, tra famiglie e giovani rilassati in un’oasi di buon mangiare in pieno centro città.
Speriamo che decidano di tenerlo aperto per sempre e non solo per questi pochi mesi!