Cucina: Francese

Profiteroles ai tre cioccolati | Bake Off Italia

Profiteroles ai tre cioccolati | Bake Off Italia

Buongiorno a tutti amici! Innanzitutto grazie per l’incorraggiamento e i complimenti che ricevo ogni giorno da voi per questa avventura a Bake Off Italia. Nella seconda prova creativa abbiamo dovuto preparare dei profiteroles, e come voi ben sapete, sono andata abbastanza sul sicuro: la ricetta […]

Tarte Tatin | Torta rovesciata di mele caramellate

Tarte Tatin | Torta rovesciata di mele caramellate

La tarte tatin è un dolce all’apparenza semplicissimo: è composto da due soli ingredienti, le mele e la pasta frolla, ma è così delicato che la sua preparazione necessità di più di qualche attenzione particolare! Preparata nella prima puntata di Bake Off Italia su ricetta […]