Buongiorno a tutti! Ricollegandomi alla ricetta dell’impasto base del danubio, che potete trovare QUI, vi presento adesso la versione dolce, che ho farcito con la nutella, ma che voi potrete farcire a vostro piacimento utilizzando ogni tipo di marmellata immaginabile o crema pasticcera. Gli ingredienti, […]

Buongiorno a tutti! Collegandomi all’impasto base del danubio, presentato QUI, vi mostrerò adesso come farcirlo per farlo diventare una splendida torta rustica.   Gli ingredienti, oltre a quelli della ricetta base sono salumi e formaggi a volontà, preferibilmente accoppiare un salume con un formaggio filante […]

Il danubio è un’antipasto perfetto per sostituire il pane o anche ottimo per i buffet, in quanto si presenta in modo molto carino e non sporca. La consistenza del danubio è quella di un pan brioche, il bello è che è farcito con ciò che […]

I fiocchi di neve sono piccole morbidissime brioche farcite di una paradisiaca crema al latte, piccole nella dimensione così da mangiarle senza scrupoli, ma grandi nel gusto!

PANETTONE GASTRONOMICO Il panettone gastronomico è un must nelle feste e nei buffet che sono solita organizzare a casa mia; è una delle prime ricette che ho provato a fare quando ho scoperto la mia passione per i lievitati.   Ingredienti 300 gr di farina […]

About My Bakery compie un anno: il metodo migliore per festeggiare sono dei muffin super cioccolatosi con cuore di nutella! La ricetta facile e veloce sul mio blog!

CORNETTI PERFETTI FATTI IN CASA Oggi finalmente vi scrivo dopo l’esperimento delle brioches: riuscire a realizzare dei cornetti perfetti, sfogliati e briochosi allo stesso tempo era il mio desiderio da un pò, e ci sono riuscita! La brioche perfetta non è difficile da realizzare in casa, ma […]

Ciao amici! Finalmente ho trovato un pò di tempo in più per organizzare la prima raccolta di ricette! Visto che la cosa che mi piace di più è organizzare feste e buffet con gli amici, ho deciso di dedicare a questo la mia prima raccolta. […]