Sovracosce di pollo al limone e curry

Sovracosce di pollo al limone e curry

Secondo gustoso e dal sapore agrumato e speziato, le Sovracosce di pollo al limone e curry sono un ottimo piatto appetitoso e gustoso … una variante del tradizionale pollo al curry, una pietanza semplice e saporita e soprattutto senza grassi ne olio e burro cotto tutto al naturale, un piatto... Continua »
Mini rollè di pollo con prosciutto e funghi profumati al limone

Mini rollè di pollo con prosciutto e funghi profumati al limone

I Mini rollè di pollo con prosciutto e funghi profumati al limone sono un secondo facile da preparare e servire ai propri ospiti , molto gustoso e appetitoso. I mini rollè sono realizzati con un ripieno di prosciutto cotto, funghi e un buonisimo formaggio apasta morbida e accompagnati da funghi... Continua »
Zuppa di patate e cozze facile e veloce

Zuppa di patate e cozze facile e veloce

Ricettina veloce e molto gustosa è la Zuppa di patate e cozze facile e veloce… molto sapore, poche calorie, si prepara in un attimo,  soprattutto la cosa bella e che è economica . Cosa si puo chiedere di piu da una ricetta?? Per realizzarla ci vogliono pochissimi ingredienti, patate, carote,... Continua »
Polpettine di abbacchio semplici e veloci

Polpettine di abbacchio semplici e veloci

Polpettine di abbacchio semplici e veloci... questa è la tipica ricetta del riciclo, le festività natalizie sono passate e ora abbiamo il frigorifero pieno di avanzi. E’ quale idea migliore di rimboccarci le maniche e ritrasformare le pietanze in altri cibi buoni e ricchi di sapore. E’questa e proprio la... Continua »
Fettuccine alla nduja con funghi misti

Fettuccine alla nduja con funghi misti

Le Fettuccine alla nduja con funghi misti sono un ottimo primo piatto da deliziare in ogni occasione che sia un pranzo e cena informale o una festività. Si preparano in modo semplice e servite in tavola sono davvero eccezionali. Le fettuccine sono realizzate con una pasta fatta in casa al... Continua »
Carciofi aglio olio e peperoncino

Carciofi aglio olio e peperoncino

Carciofi aglio olio e peperoncino…ma quanto sono buoni i carciofi, a casa mia li adoriamo tutti, sono ortaggi gustosi e si prestano in cucina  in diverse preparazioni. Oggi ve li propongo come contorno saporito e piccantino, aromatizzato con le erbe aromatiche e condito con un olio 100% extravergine di oliva... Continua »
Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana…secondo semplice dal sapore prelibato e gustoso. Tipico della cucina romana, una ricetta che si tramanda di generazione in generazione. I Saltimbocca è un piatto famoso che si diffonde anche in altre cucine italiane, cè chi li prepara in involtini, chi addirittura li impana con una leggera spolverata... Continua »
Zuppa speziata di verza e zucca

Zuppa speziata di verza e zucca

Zuppa speziata di verza e zucca speziata… di questo periodo le zuppe come le vellutate sono quei piatti ti fa piacere mangiare, il freddo si comincia a far sentire è si ha proprio la voglia di mangiare cibi caldi e energetici Questa Zuppa speziata di verza e zucca è una... Continua »
Involtini di verza con patate e olive taggiasche

Involtini di verza con patate e olive taggiasche

Gli involtini di verza con patate e olive taggiasche, sono un idea sfiziosa e facile da fare, per un secondo o antipasto delizioso che accontenta tutta la famiglia. Una ricetta davvero semplice sono un idea sfiziosa e facile da fare, un secondo delizioso che accontenta tutta la famiglia. La verza... Continua »
Vellutata cremosa con fagioli borlotti

Vellutata cremosa con fagioli borlotti

La Vellutata cremosa con fagioli borlotti e una pietanza semplicissima, un tipico piatto autunnale con colori e profumi di questa stagione. Ottima nei giorni di freddo è servita la sera riscalda e vi tira su., un primo completo ricco di fibre, proteine e vitamine. La Vellutata è leggera e ricca... Continua »