Torta ricotta e fichi allo zafferano

Torta ricotta e fichi allo zafferano

La Torta ricotta e fichi allo zafferano è un goloso dolce dai sapori e profumi unici, una ricetta semplice che deliziera la vostra merenda. Per la Torta ricotta e fichi allo zafferano per prepararla vi occorrono dei fichi freschi settembrini a buccia scura belli, sodi e succosi, una buonissima ricotta... Continua »
Semifreddo ananas mascarpone e limocello

Semifreddo ananas mascarpone e limocello

Il Semifreddo ananas  mascarpone e limoncello è un dessert che stupira non solo chi lo vede ma il suo sapore fara impazzire le papille gustative di chi lo mangia. Un dolce che a prepararlo ci vuole pochissimo, non serve cottura, si realizza tutto a freddo, ottimo da servire ad un... Continua »
Crema di ananas senza latte|ricetta

Crema di ananas senza latte|ricetta

La Crema di ananas senza latte, è una crema leggera e dal sapore delicato, non contiene latte che ho sostituito con lo sciroppo di ananas quello della lattina che si trova nei supermarcati, fecola, uovo e zucchero, una vera semplicità. Si puo usare per farcire torte o come base per... Continua »
Schiaccia dolce pesche e formaggio

Schiaccia dolce pesche e formaggio

  La Schiaccia dolce pesche e formaggio e un dolce irresistibile nel sapore, l impasto e tipo quello della crostata, ma che invece di essere messo all interno di una tortiera e trasformato in classica crostata, viene stesso e dato una forma piuttosto ovale tipo le focacce e poi  farcito.... Continua »
Crostata morbida zucchine e limone

Crostata morbida zucchine e limone

E’ dopo la Torta con le zucchine non poteva mancare la Crostata morbida zucchine e limone, un dolce dai sapori freschi e irresistibili. In questo periodo d’estate piena la zucchina in cucina si utilizza tantissimo, essendo una verdura dal sapore delicato e leggermente dolciastro pochi giorni fa l’ho sperimentata per... Continua »
Torta alle zucchine limone e lamponi

Torta alle zucchine limone e lamponi

Torta alle zucchine limone e lamponi….quanto mi piace sperimentare e inventare dolci, è  la soddisfazione più grande è che riescono alla perfezione !! almeno secondo me e la mia famiglia ahahahh !! La Torta alle zucchine limone e lamponi è u n dolce soffice e delicato ma nello stesso tempo... Continua »
Ricettario Tipico eMagazine n° 3

Ricettario Tipico eMagazine n° 3

Eccola qui la nuova uscita del  Ricettario Tipico eMagazine n° 3, una rivista ricca di ricette colorate e interessanti. Un giornale on line che nasce con le passioni di amiche blogger che amano e esprimonola la loro arte culinaria nella propria cucina, realizzando ricette sfiziose che poi vengono raccolte in... Continua »
Torta rovesciata al mascarpone con bucce di limone

Torta rovesciata al mascarpone con bucce di limone

Torta rovesciata al mascarpone con bucce di  limone , un dolce dai sapori irresistibili preparato con mascarpone e tanto gustoso limone biologico con tutta la sua buccia, eh si !! ….proprio cosi con tutta la buccia, quindi un dolce che arricchisce il palato.  La Torta al mascarpone con bucce di... Continua »
Ciambella rustica al latte e mirtilli

Ciambella rustica al latte e mirtilli

Ciambella rustica al latte e mirtilli…questo è un dolce veramente delizioso, l’impasto e simile a una frolla ma dalla consistenza leggermente appiccicosa. Volete sapere come è nata questa ricetta !? ecco, stavo guardando un vecchio libro di ricette e nel sfogliarlo mi ha rapito un dolce, una ciambella fatta di... Continua »
Raccolta Pic-nic …una giornata all’aperto !!

Raccolta Pic-nic …una giornata all’aperto !!

Questa che vi propongo oggi è una piccola Raccolta Pic-nic..una giornata all’aperto, una raccolta di ricette che ho provato e collaudato, semplici e decisamente sfiziose da realizzare per una gita fuori porta. La primavera ormai è iniziata e le belle giornate sono arrivate, il sole riscalda i prati e le... Continua »