Torta al formaggio con olive

Torta al formaggio con olive

Torta al formaggio con olive sono quelle ricette salate che sotto le feste non possono mancare. Il giorno di pasqua io ne faccio tantissime di tutti i gusti e tipi, ormai la mia famiglia ci è abbituata e ogni hanno le rinnovo nella sapore utilizzando ingredienti diversi e forme altrettanto... Continua »
Pappardelle all’aglio con sugo di coniglio

Pappardelle all’aglio con sugo di coniglio

Le Pappardelle all’aglio con sugo di coniglio sono un primo piatto ricco e molto appetitoso, adatto per chi ama la buona tavola. Una ricetta facile che non necessita di una lunga preparazione, realizzata con una buona pasta fresca fatta in casa ,aromatizzata all’aglio e un sugo preparato con cosce di... Continua »
Torta Angelica con speck e scamorza

Torta Angelica con speck e scamorza

Torta Angelica con speck e scamorza è quel lievitato che presentato a tavola fa rimanere gli ospiti a bocca aperta. Sono lievitati maestosi e belli esteticamente, ricchi di ingredienti saporiti e quindi dal sapore irresistibile e gustoso, per questo la si puo assaporare con qualsiaisi cibo che sia un salume... Continua »
Torcetti di pizza farciti con olive e stracchino

Torcetti di pizza farciti con olive e stracchino

I Torcetti di pizza farciti con olive e stracchino sono un gustoso antipasto o aperitivo da offrire ai vostri ospiti. Ottimi da servire prima o durante la cena. Un impasto per pizza molto sfizioso e buono anche come sostituti del pane. Era da molto tempo che volevo realizzarla, cosi sabato... Continua »
Torta di mele senza uova |dolce lievitato

Torta di mele senza uova |dolce lievitato

La Torta di mele senza uova è un dolce lievitato leggero preparato con pochissimi grassi e zuccheri e la cosa anche buona e che non contiene uova.  Una Torta dai sapori delicati e dalla consistenza morbida, farcita con tante mele cotte con un pochino di miele che donano sapore e... Continua »
Castagnole morbide alla panna

Castagnole morbide alla panna

Le Castagnole morbide alla panna sono i dolci tipici del carnevale, morbidissime e golose grazie alla presenza della panna. Non amo fare il fritto, prediligo i dolci al forno ma per le castagnole si chiudono gli occhi, perchè fritte sono davvero deliziose e zuccherose come le metti in bocca sei... Continua »
Graffe di patate al limone e mandarino

Graffe di patate al limone e mandarino

Le Graffe di patate al limone e mandarino sono dei golosi dolci fritti che si preparano proprio per il carnevale….è non solo almeno a casa mia. Queste che ho preparato sono deliziosissime e appena fatte si sciolgono in bocca, al interno del impasto ho inserito la buccia di un limone... Continua »
Corona di panbrioche alla nutella

Corona di panbrioche alla nutella

Corona di panbrioche alla nutella è una ricetta che mi ha dato molta soddisfazione nel realizzarla, non solo per la sua bontà perchè è  un lievitato morbido e molto goloso, ma appena sfornata e vista la sua maestosita i miei occhi si sono sgranati, una Corona dal aspetto molto invitante.... Continua »
Challah – pane del sabato

Challah – pane del sabato

La Challah-pane del sabato è il tipico pane che gli ebrei preparano per lo shabbat, che è la festa del riposo che si osserva ogni sabato. Quindi subito dopo il tramonto all inizio dello Shabbat gli ebrei recitano una preghiera chiamata Kiddush, recitata dal Rabbino capo cui si narra che... Continua »
Biscotti di Pan di zenzero (Gingerbread)

Biscotti di Pan di zenzero (Gingerbread)

Per le feste di Natale non potevano mancare i Biscotti di Pan di zenzero, amatissimi dai bambini e in tutto il mondo, deliziano le nostre feste e imprezziosiscono in modo simpatico e allegro anche i nostri alberi. Il loro sapore e speziato e profumato, inebria tutta la casa e appena... Continua »