Tronchetto alla crema di mascarpone e frutta

Tronchetto alla crema di mascarpone e frutta

Il Tronchetto alla crema di mascarpone e frutta, è un dolce golosissimo realizzato con uno strato di savoiardi e uno di pasta sfoglia, due consistenze diverse che insieme raccolgono una deliziosa  crema al mascarpone resa ancora piu golosa grazie al succo di frutta esotico. Un dolce tutto fresco e primaverile... Continua »
Torta al cacao cocco e ciliegie

Torta al cacao cocco e ciliegie

La Torta al cacao cocco e ciliegie è un dolce strepitoso. Questa Torta è nata come dico io un  po cosi!! avevo voglia di prepararmi un dolce, cosa cè di piu buono quando ti senti un po giù, una fetta di torta ti mette sempre il buonumore e ti regala... Continua »
Crostata morbida frullata con mirtilli e albicocche

Crostata morbida frullata con mirtilli e albicocche

La Crostata morbida frullata con mirtilli e albicocche è un dolce facilissimo e veloce da preparare, bastano pochissimi minuti per un risultato davvero eccellente. Una crostata versatile che si puo preparare in mille varianti, l’idea l’ho presa dalla Crostata morbida albicocche e cocco.Questa che ho realizzato ha una piccola marcia... Continua »
Ciambella brioche con mirtilli

Ciambella brioche con mirtilli

La Ciambella brioche con mirtilli un soffice lievitato arricchito di marmellata di mirtilli e mirtilli freschi. Una Brioche ricca di sapore ottima da gustare in ogni momento della giornata, maestosa e morbida come la vedi ti mette il buonumore. Adoro preparare i lievitati mi danno una grande soddisfazione, già da... Continua »
Sbriciolata alle fragole e arance

Sbriciolata alle fragole e arance

Sbriciolata alle fragole e arance, un dolce particolarmente gustoso e profumato, realizzata con tutta frutta fresca. Adoro le sbriciolate è le prepararo sempre in modi diversi mai uguali, questa volta lo voluta realizzare con arance, visto che sui banchi dei mercati si trovano ancora, ne ho comprate giusto qualcuna insieme... Continua »
Torta di mele senza uova |dolce lievitato

Torta di mele senza uova |dolce lievitato

La Torta di mele senza uova è un dolce lievitato leggero preparato con pochissimi grassi e zuccheri e la cosa anche buona e che non contiene uova.  Una Torta dai sapori delicati e dalla consistenza morbida, farcita con tante mele cotte con un pochino di miele che donano sapore e... Continua »
Torta rovesciata all’arancia..pronta in 5′

Torta rovesciata all’arancia..pronta in 5′

La Torta rovesciata all’arancia è un dolce velocissimo da preparare, non necessita la lavorazione separata degli ingredienti, ma ancora piu semplice basta dividere gli ingredienti secchi da quelli liquidi e poi unirli insieme, preparare un semi-caramello di burro e zucchero, che va versato all’ interno della tortiera, disporre le fette... Continua »
Crostata lamponi e mirtilli : frolla allo yogurt

Crostata lamponi e mirtilli : frolla allo yogurt

La Crostata lamponi e mirtilli è preparata con una frolla allo yogurt, la presenza di questo ingrediente permette di inserire nell’impasto meno uova e meno burro, quindi una frolla piu leggera e allo stesso tempo morbidissima. Nel preparla invece di realizzare le classiche strisce ho pensato di fare una serie... Continua »
Torta soffice con mirtilli e panna

Torta soffice con mirtilli e panna

Torta soffice con mirtilli e panna, è un dolce soffice e perfetto per la colazione e la merenda. I mirtilli sono tra i frutti che adoro di più perchè oltre ad essere sani ed avere un sapore irresistibile, rendono il dolce allegro e invitante. Ci realizzo molti dolci tra cui... Continua »
Biscotti morbidi ai lamponi

Biscotti morbidi ai lamponi

Biscotti morbidi ai lamponi … avete mai pensato di utilizzare i lamponi per realizzare dei biscotti !? allora questa ricetta  fa proprio al caso vostro,  un dolce perfetto, semplice e pronto in pochissimi minuti , un piccolo schiocco di dita che il biscotto è pronto sulla vostra mano  per poi... Continua »