Plumcake alla marmellata mango e papaya

Plumcake alla marmellata mango e papaya

Plumcake alla marmellata mango e papaya …Ma quanto sono buoni i dolci dove la protagonista della ricetta è la marmellata !?…una marmellata dai sapori esotici. In questo periodo la preparo sempre adoro preparare le marmellate con frutti un po inusuali, ma adoro i frutti esotici perchè hanno un sapore particolare... Continua »
Pesto di bietole con pomodorini e noci

Pesto di bietole con pomodorini e noci

Eccolo qui di un bel verde brillante, buonissimo, saporito e si presta su qualsiasi pietanza desiderate utilizzarlo..da, da, da..Pesto di bietole con pomodorini e noci. Adoro fare i pesti in casa, sono freschi e deliziano qualsiasi cosa ci metti vicino.Il Pesto di bietole con pomodorini e noci, è una ricetta... Continua »
Muffin sbriciolati con marmellata di arance e cioccolato

Muffin sbriciolati con marmellata di arance e cioccolato

Adoro preparare i muffin sono mini dolcetti che mettono tanta allegria, si possono preparare e trasformare in mille modi e quando li porti in tavola gli occhi ti si illuminano. Questi Muffin sbriciolati con marmellata di arance e cioccolato, che vi propongo oggi, sono una versione un po insolita. Il... Continua »
Frittelle di patate, zucchine e basilico

Frittelle di patate, zucchine e basilico

   Frittelle di patate, zucchine e basilico…..semplici ma appetitose, si prepararo in un momento e sono ottime mangiate anche fredde. Le Frittelle di patate, zucchine e basilico sono simile a delle mini frittate ma molto più golose contengono latte, uova, farina e lievito e si cucinano che è una bellezza... Continua »
Marmellata di melone e lime

Marmellata di melone e lime

Marmellata di melone e lime…. marmellata o confettura !?… come la chiamiamo, la chiamiamo preparate in casa hanno tutto un loro perchè. Zuccheri semplici e soprattutto senza l’uso di pectina. Questa marmellata e preparata con melone e pochissimo zucchero, perchè dal momento che il melone e ricco di zuccheri io... Continua »
Crostata di yogurt con ciliegie

Crostata di yogurt con ciliegie

Crostata di yogurt con ciliegie…dolce estivo preparato con frolla allo yogurt di frutti di bosco che lo rende morbido e composta di ciliegie profumate e gustose, soprattutto genuina perchè fatta in casa a tempo record. Ottima per colazione e anche per una ricca merenda…deliziera il palato di grandi e bambini…se... Continua »
Bocconcini di manzo al chutney di albicocche

Bocconcini di manzo al chutney di albicocche

Bocconcini di manzo al chutney di albicocche, secondo piatto appetitoso dai colori e sapori estivi. Il chutney di albicocca, vi chiederete che cose !?  è molto simile alla marmellata ma più speziata il sapore e agrodolce perchè viene aggiunto aceto o limone, acqua e zucchero e a volte anche il... Continua »
Rotolo di frolla con ricotta e ciliegie

Rotolo di frolla con ricotta e ciliegie

Rotolo di frolla con ricotta e ciliegie…è un dolce che va bene in qualsiasi stagione, basta solo cambiare la frutta e usare quella che il periodo e la stagionalità ci offre. A casa mia lo propongo spesso la base è molto versatile, si tratta di una semplice pasta frolla che... Continua »
Pesto di Ramoracce

Pesto di Ramoracce

   Pesto di ramoracce…… cosa sono !? vi chiederete per chi non le conosce…sono delle verdure selvatiche simili hai broccoletti, ma secondo il mio parere molto più saporite,  crescono in mezzo hai prati in questo periodo in modo spontaneo,  è a me sono spuntate nel mio orto , cosi le... Continua »
Crostata morbida con marmellata esotica

Crostata morbida con marmellata esotica

Crostata morbida con marmellata esotica, dolce strepitoso dalla consistenza morbida e golosa questa crostata è nata con dei ricicli di ingredienti avanzati di altre preparazione ….un pezzettino di  ricotta, qualche goccia di panna, li ho uniti insieme agginto farina e uova ed è uscita questa quasi crostata che prende anche... Continua »