Fettuccine alla nduja con funghi misti

Fettuccine alla nduja con funghi misti

Le Fettuccine alla nduja con funghi misti sono un ottimo primo piatto da deliziare in ogni occasione che sia un pranzo e cena informale o una festività. Si preparano in modo semplice e servite in tavola sono davvero eccezionali. Le fettuccine sono realizzate con una pasta fatta in casa al... Continua »
Crostini di polenta con prosciutto affumicato e scamorza

Crostini di polenta con prosciutto affumicato e scamorza

Un ottimo antipasto sfizioso sono i Crostini di polenta con prosciutto affumicato e scamorza ottimi e semplici da preparare anche per un giorno importante. L’idea mi è venuta daTartine di polenta con broccoli e salsiccia che avevo preparato tempo fa. Quando preparo la polenta, ne faccio sempre di piu proprio... Continua »
Zuppa speziata di verza e zucca

Zuppa speziata di verza e zucca

Zuppa speziata di verza e zucca speziata… di questo periodo le zuppe come le vellutate sono quei piatti ti fa piacere mangiare, il freddo si comincia a far sentire è si ha proprio la voglia di mangiare cibi caldi e energetici Questa Zuppa speziata di verza e zucca è una... Continua »
Torta carote e mandorle profumata alle clementine

Torta carote e mandorle profumata alle clementine

Torta carote e mandorle profumata alle clementine…questa torta è la seconda volta che la faccio, appena l ho sfornata la mia famiglia non mi ha dato il tempo neanche di farla intiepidire e farmi fare delle foto, che in men che non si dica se la sono divorata quasi tutta…felice... Continua »
Sbriciolata biscottata con nutella

Sbriciolata biscottata con nutella

Sbriciolata biscottata con nutella…un dolce dal sapore irresistibile. Eh si !! la nutella rende i dolci tutti buoni, golosi e ricchi di sapore. Questa che vi propongo oggi e una Sbriciolata biscottata veramente goduriosa, l’ho chiamata cosi, perché mentre la mangi hai la sensazione di mangiare un biscotto, questo perchè... Continua »
Involtini di verza con patate e olive taggiasche

Involtini di verza con patate e olive taggiasche

Gli involtini di verza con patate e olive taggiasche, sono un idea sfiziosa e facile da fare, per un secondo o antipasto delizioso che accontenta tutta la famiglia. Una ricetta davvero semplice sono un idea sfiziosa e facile da fare, un secondo delizioso che accontenta tutta la famiglia. La verza... Continua »
Plumcake sbriciolato al muesli con ricotta e mele

Plumcake sbriciolato al muesli con ricotta e mele

Il Plumcake sbriciolato al muesli con ricotta e mele è un dolce ottimo e goloso da mangiare a colazione e merenda, accompagnato da una tazza di latte o tè, la vostra giornata inizierà in modo diverso, l idea lo presa da  un plumcake che avevo fatto tempo fa. Mi piace molto... Continua »
Zuppa di lenticchie e ceci speziata allo zenzero

Zuppa di lenticchie e ceci speziata allo zenzero

Zuppa di lenticchie e ceci speziata allo zenzero, cosa cè di piu buono e sano di una zuppa calda in questo periodo dove il freddo si comincia a fare sentire…. La Zuppa di lenticchie e ceci speziata allo zenzero è una pietanza deliziosa, leggera niente grassi e ricca di tanti... Continua »
Ciambella alle noci con crema di latte e cioccolato

Ciambella alle noci con crema di latte e cioccolato

Ciambella alle noci con crema di latte e cioccolato, adoro le Ciambelle di pan brioche sono soffici, golose e in tavola si presentano sempre meravigliosamente, sono maestose e chi le guarda ne riamane incantato. Ottima per colazione quanto per la merenda, un lievitato ricco di sapore e gusto, l’interno contiene... Continua »
Cestini sfogliati con uva e mele..profumi d’autunno

Cestini sfogliati con uva e mele..profumi d’autunno

I Cestini sfogliati con uva e mele sono dei dolcetti graziosi e dai sapori e profumi tutti autunnali , perfetti da gustare per un buffet, finger-food o da servire in tavola ad una festa. graziosi sgrigni di sfoglia ripieni di frutta fresca come uva e mela, dolcificata con un po... Continua »