Crocchette di patate e tonno profumate al limone

Crocchette di patate e tonno profumate al limone

Le Crocchette di patate e tonno profumate al limone, sono un ottima pietanza da mangiare come finger food, antipasto o secondo piatto se accompagnati da una ricca insalata mista. Un piatto sfizioso adatto per grandi e piccini, semplici e sfiziosi si prepararano molto facilmente pochi ingredienti per una riuscita favolosa,... Continua »
Insalata di pollo con arancia, funghi e noci

Insalata di pollo con arancia, funghi e noci

 Insalata di pollo con arancia, funghi e noci, è un piatto che potete deliziare sia come antipasto o piatto completo perchè contiene proteine, verdure, frutta fresca e frutta secca, quindi molto nutriente e soprattutto leggero, diciamolo un buonissimo piatto light. Divertente nei colori e con pochissime calorie, Per dare un... Continua »
Polpettine di abbacchio semplici e veloci

Polpettine di abbacchio semplici e veloci

Polpettine di abbacchio semplici e veloci... questa è la tipica ricetta del riciclo, le festività natalizie sono passate e ora abbiamo il frigorifero pieno di avanzi. E’ quale idea migliore di rimboccarci le maniche e ritrasformare le pietanze in altri cibi buoni e ricchi di sapore. E’questa e proprio la... Continua »
Crostini di polenta con prosciutto affumicato e scamorza

Crostini di polenta con prosciutto affumicato e scamorza

Un ottimo antipasto sfizioso sono i Crostini di polenta con prosciutto affumicato e scamorza ottimi e semplici da preparare anche per un giorno importante. L’idea mi è venuta daTartine di polenta con broccoli e salsiccia che avevo preparato tempo fa. Quando preparo la polenta, ne faccio sempre di piu proprio... Continua »
Involtini di verza con patate e olive taggiasche

Involtini di verza con patate e olive taggiasche

Gli involtini di verza con patate e olive taggiasche, sono un idea sfiziosa e facile da fare, per un secondo o antipasto delizioso che accontenta tutta la famiglia. Una ricetta davvero semplice sono un idea sfiziosa e facile da fare, un secondo delizioso che accontenta tutta la famiglia. La verza... Continua »
Sbriciolata di patate con broccoletti speck e stracchino

Sbriciolata di patate con broccoletti speck e stracchino

Sbriciolata di patate con broccoletti speck e stracchino, una torta salata molto , molto gustosa . Adoro le torte rustiche soprattutto quelle che hanno l’aspetto rustico, ottime da servire in qualsiasi occasione che sia un pranzo o cena informale o una festività..è perché no !! quando arrivano le stagioni più... Continua »
Pan brioche salato al prezzemolo con salamino e formaggio

Pan brioche salato al prezzemolo con salamino e formaggio

Pan brioche salato al prezzemolo con salamino e formaggio,  ricetta veramente squisita, questo pan brioche ha un sapore fantastico soffice e morbido al morso, lo si può deliziare con salumi e formaggi o mangiato semplicemente cosi al naturale la sua farcitura soddisferà i vostri palati. Se vi piace qui potete... Continua »
Cubotti di frittata al cavolfiore e formaggio filante

Cubotti di frittata al cavolfiore e formaggio filante

I Cubotti di frittata al cavolfiore con formaggio filante è un piatto molto gustoso, ottimo come aperitivo e antipasto o anche secondo piatto, un alternativa simpatica da portare in tavola. Prepararla è semplicissima, bastano veramente pochi ingredienti; cavolfiore lesso, uova, parmigiano grattugiato…è il gioco e fatto. Poi la facciamo cuocere... Continua »
Sfogliata rustica patate zucca e peperoni

Sfogliata rustica patate zucca e peperoni

Sfogliata rustica patate zucca e peperoni,  che dire una ricetta davvero prelibatezza, tempo ancora di zucca ortaggio gustoso e versatile che si presta in molteplici ricette, cosi oggi ve la propongo come farcia insieme al peperone su una bella sfogliata.  Il sapore delicato della zucca si sposa molto bene con... Continua »
Pizza integrale in sfoglia con patate e peperoni

Pizza integrale in sfoglia con patate e peperoni

Pizza integrale in sfoglia con patate e peperoni, questa pizza è realizzata con base di pizza integrale fatta in casa, con un ripieno di patate lesse, peperoni e formaggio, il tutto racchiuso da una da una pasta sfoglia che la rende rustica alla vista ma soprattutto buona nel sapore. La... Continua »