Crostata rustica fichi e pere

Crostata rustica fichi e pere

Oggi vogliamo presentarvi una Crostata rustica fichi e pere, un dolce gustose dedicato agli amanti dei fichi. A chi non piacciono i fichi, sono quel frutto dolce e succoso che si presta a moltissime ricette che siano dolci o salate il risultato è sempre vincente. La stagione di questo frutto... Continua »
Pizzette di frolla con fichi freschi

Pizzette di frolla con fichi freschi

Oggi vi propongo questi deliziosi biscotti friabili che ho dato nome di  Pizzette di frolla con fichi freschi sono veramente buonissimi! Consistenza morbida all’interno e croccante all’esterno, ottimi da deliziare a merenda !! In questo periodo la mia casa è sempre piena di fichi, mia madre ha un albero maestoso... Continua »
Ciambella marmorizzata..senza burro

Ciambella marmorizzata..senza burro

Golosa e scenografica piu che mai…la Ciambella marmorizzata..senza burro è un dolce morbido, preparato con un impasto bicolore, il dolce prende questo nome grazie all’unione di due composti chiaro e scuro che intervallati all’interno dello stampo, una volta cotta in forno creano un effetto tipico del marmo. Bella e ottima... Continua »
Biscotti morbidi cacao e uva

Biscotti morbidi cacao e uva

I Biscotti morbidi cacao e uva sono dei deliziosi dolcetti  facili da preparare, un impasto delizioso preparato con gli ingredienti dei classici biscotti, in sostituzione del tuorlo ho inserito dolo l albume, insieme alla panna, cacao e pochissimo olio quindi leggeri dal sapore irresistibile. Un Biscotto friabile e morbido allo... Continua »
Galette alle mele

Galette alle mele

 La Galette alle mele o semplicemente torta rustica per noi italiani è un dolce della tradizione francese che si farcisce con qualsiasi frutta o verdura.  Si prepara  in pochissimi minuti e per chi lo desidera io lo faccio spesso, una volta incorporato tutti gli ingredienti formo un bel panetto e... Continua »
Torta di pesche ricotta e gocce di cioccolato

Torta di pesche ricotta e gocce di cioccolato

Quanto sono buone le torte con la frutta, sono quei dolci che appena li sforni ti metto subito il buon umore, non solo per il loro profumo intenso e aspetto, ma anche perchè sai che come nè tagli la prima fetta all’interno sono sofficissime e assolutamente deliziose. Questa Torta di... Continua »
Schiacciata pesche e mirtilli

Schiacciata pesche e mirtilli

La Schiacciata pesche e mirtilli è veramente buona, un dolce veloce che potete preparare a ogni ora del giorno. l’idea lo presa da questa schiacciata Una frolla che non ha bisogno del riposo in frigorifero quindi veloce e pronta all’uso. La Schiacciata e friabile e profumata grazie anche alla presenza... Continua »
Ciambella al limone

Ciambella al limone

Uno dei classici piu buoni …eh si !! come per le torte di mele anche la Ciambella al limone o torta sono quei dolci semplici che difficilmente non piacciono. Mentre la  cuocete in forno sprigiona in casa un delizioso profumo di limone e non vedrete l ora di sfornarla per... Continua »
Crostatine rustiche mele e prugne

Crostatine rustiche mele e prugne

Crostatine rustiche mele e prugne, un dolce che si accompagna benissimo con un the freddo ottimo se verde o semplice succo di frutta. Il dolce ideale per la merenda, crostatine rustiche alla frutta dal sapore unico. La ricetta che vi propongo oggi e molto semplice le crostatine sono realizzate con... Continua »
Macedonia di frutta estiva…

Macedonia di frutta estiva…

La Macedonia di frutta estiva è una ricetta semplicissima da realizzare, un fresco dessert da offrire ai vostri ospiti durante un giorno d’estate. Presentata in piccole coppe di anguria rimane una macedonia piu scenografica da servire. Non ci vuole molto a prepararla, basta tagliare la mini anguria a metà svuotarla,... Continua »