Torta alla panna, un dolce profumatissimo e soffice, irresistibile per una sana colazione o merenda per i bambini oppure con gli amici. Perfetta anche per un picnic, per una festa di compleanno oppure da portare dagli amici se siete invitati a casa loro.

La panna dona a questa torta una morbidezza ed un gusto piacevolissimo. Così versatile e sempre pronta all’uso, è  preziosa alleata in cucina. Con un solo tocco arricchisce e trasforma qualsiasi preparazione in gustosa raffinatezza.
Vediamo quindi come preparare la torta alla panna.
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 40 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 6
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 300 g Farina 00
  • 200 g Zucchero
  • 200 ml Panna da montare
  • 3 Uova
  • 1 bustina Vanillina
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • q.b. Zucchero a velo

Preparazione

  1. Torta alla panna
    Prima di tutto imburrate e infarinate uno stampo di torta da 22 cm (potrebbe andare bene sia uno da 20 che uno stampo da 24 cm).
    Setacciate la farina con il lievito direttamente in una ciotola capiente e la tenete da parte.
    Nel frattempo, nella planetaria, sbattete le uova, a temperatura ambiente, con lo zucchero e la vanillina finché diventano belle, gialle e spumose. Potete usare benissimo lo sbattitore elettrico o la planetaria.
    Dopodiché aggiungete a filo la panna, quindi liquida e non montata, e la farina poco alla volta, sempre continuando lavorando l’impasto. Lavorate bene l’impasto e versatelo nello stampo.
    Livellare la superficie con la spatola.
    Infornate la torta in forno precedentemente riscaldato a 180 ° per circa 40 minuti. Fate la prova dello stecchino per verificare  se è cotta la torta. Una volta cotta farla raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo.
    A questo punto gustate la torta alla panna accompagnata da una tazza di latte oppure tazza di tè.

Note

Se vi piace potete aggiungere qualche cucchiaiata di cacao amaro. Ma poco, giusto per renderla leggermente colorata.

 

Buona merenda con la Torta alla panna!

 

Seguite le mie ricette se vi piacciono, grazie!! 

Mi troverete anche sui social:

FACEBOOK

PINTEREST

LINKEDIN

GOOGLE+

INSTAGRAM

TWITTER

5,0 / 5
Grazie per aver votato!
(Visited 2.613 times, 1 visits today)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.