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Minestre e Zuppe

Crema di carote e zucca

crema di carote e zucca

Crema di carote e zucca. Salve a tutti! Oggi ho preparato un piatto davvero delizioso e che si prepara giusto per scaldarsi un po in questi giorni freddi. Anche se l’inverno è passato, le giornate primaverili sono ancora fredde e una zuppa scalda.  Oggi ho preparato la crema di carote e zucca. Un piatto gradito sia dai […] Read more…

Vellutata di porri e patate

Vellutata di porri e patate Una crema leggera per queste giorni invernali, con un sapore delicato per la presenza dei porri. E’ bella l’idea di preparare questa vellutata utilizzando questi due ortaggi che si sposano molto ma molto bene tra di loro, ovvero il porro e la patata. Ingredienti 3 patate 2 porri solo la parte […] Read more…