Lievitati

Mini panini al latte

Panini al latte

Mini panini al latte. Buon pomeriggio a tutti! Ultimamente sono un po assente perché sono in ferie all’estero,  ovvio che di  tempo per scrivere e pubblicare ricette me ne rimane poco. Però ho cucinato diverse ricette che pubblicherò più avanti. Oggi ho voluto fare questi mini panini al latte, che non solo sono profumatissimi ma […] Read more…

Pane integrale

pane integrale

Pane integrale. Caio amici. Oggi vi propongo la ricetta del pane fatto a casa. Faccio diversi tipi di pane, quelli con la farina integrale, con la farina 00, con la farina di semola, quella di grano duro ecc. Oggi invece ho fatto questo con fa farina integrale. Ingredienti 250 g di farina integrale 250 g di […] Read more…

Impasto per focaccia

focaccia

Impasto per focaccia Oggi per pranzo c’è la focaccia. A me piace impastare sia il pane che i panini o le focacce. Oggi volevo fare vedere come si prepara l’impasto base della focaccia. Per il condimento si possono aggiungere le cose che piacono a voi. Io ogni tanto lo faccio con la cipolla, olive, mozzarella, […] Read more…

Pizza con rucola

pizza con rucola

Pizza con rucola Questa volta vi propongo questa pizza! Bella e buona! Ho voluto combinare i colori della bandiera Italiana, verde, bianco e rosso!  Pizza con rucola!!! Per la base della pizza io uso sempre questa ricetta e devo dire che mi soddisfa tanto. Con questa base io uso con tutti i condimenti, e stavolta ho voluto guarnire la […] Read more…

Donuts

donuts

Donuts Ieri ho preparato questi  donuts davvero buoni. La ricetta è facile da preparare. Io li ho preparati nella versione salata ma una volta cotte potete tuffare nello zucchero a velo o zucchero semolato. Ingredienti per donuts 500 g farina per pane 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di lievito di birra olio di semi […] Read more…

Ciambella al cioccolato

Torta al cioccolato

Ciambella al cioccolato Oggi vi delizio con questa ciambella davvero buona e facile da preparare. A me piace tanto questo dolce e vi assicuro che anche a voi piacerà se lo farete. [banner network=”adsense” size=”336X280″ type=”default”] Ecco la mia ciambella al cioccolato:   Ingredienti 100 g cioccolato fondente farina 00 150 g maizena 50 g olio […] Read more…

Pizza pupazzo di neve

Pizza pupazzo di neve               [banner network=”adsense” type=”default”] Questa ricetta lo vista sul web e devo dire che mi e piaciuta moltissimo. Anche i miei figli sono divertiti moltissimo sopratutto la mia bimba! Ecco la Pizza pupazzo di neve! Ingredienti: 250 g di farina 150 g di acqua 2 […] Read more…

Pane arabo

Pane arabo   Oggi ho pensato di fare questo pane. La sua preparazione non richiede molto tempo, solo quello necessario alla lievitazione. Se lo si lascia lievitare due volte si ottenete un ottimo pane. Provate a farlo in questo modo!   Ingredienti: 2 ciotole (piccole) di farina semola 1 ciotola (piccola) di farina tipo 00 1 […] Read more…